窝窝头的做法以及相关内容的详解
窝窝头的做法
在这个面包、甜点、辣条当道的时代,还有多少人爱吃这种不那么酷的窝窝头呢?粉丝是会有,尤其是经常食窝窝头的北方大兄弟姐妹们,尤其是现在的窝窝头其实也能做得很萌很可爱呢,长得好看很有优势耶。虽然过去口感硬硬的,但是现在也能做出松软的窝窝头了呢。如果没吃过窝窝头,建议去感受一下这种萌萌哒的窝窝头吧,吃过很了不起吗?会做才牛逼。不会做也没关系,下面贴出两种窝窝头的做法,快快来学习吧。
窝窝头的营养价值
窝窝头一般是用玉米粉做成的,所以很多看到窝窝头都是黄色的,如果花点心思做窝窝头,其它甜点什么的就都弱爆了,原来窝窝头可以这么好看,吃饱了忽然觉得又能吃下东西了。窝窝头是你想吃就能吃嘛?当然不是,南方很少有地方卖窝窝头的好嘛,如果你亲自操刀自己做,那就忽略前面那句。
窝窝头
有点萌萌哒的窝窝头,营养价值如何呢?窝窝头可以用玉米面、黄豆面以及小米面等面粉来做,这些面粉分别是玉米、黄豆、小米磨成的粉,如果是用玉米粉做成的窝窝头,自然拥有玉米的营养价值啦。下面分别介绍这3种面粉做出来的窝窝头的营养价值,快来围观。
玉米面窝窝头:玉米中含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,是当之无愧的第一“黄金主食”。食用这种窝窝头能能降低人体的胆固醇,减少动脉硬化,好处多多哟。
黄豆面窝窝头:黄豆有“豆中之王”的美称哟,蛋白质丰富,能缓解疲劳、提升免疫力。食用黄豆面窝窝头还能吃出机智大脑,因为它含有的卵磷脂能让神经更活跃。
小米面窝窝头小米含有丰富的维生素B1和B12,其中B12具有消除烦躁的作用,对大脑颇有好处哟。
窝窝头怎么做松软
从前是因为饿得慌,才勉强吃窝窝头,但是现在不太一样了,口感硬硬的窝窝头反正老一辈的人已经吃不下去了,只能吃软一点的馒头。以前做窝窝头没啥条件,因此口感硬硬的,但是现在还做硬口感的窝窝头,谁会想吃呢。那怎么做出松软的窝窝头嘛?其实也不难,和面和好了,基本就没问题了。
窝窝头怎么和面呢
又到每做必纠结的时刻了。和面是用温水还是冷水嘛?别的不知道,做窝窝头一定得用温水,否则做出来的窝窝头不会松软呢。
怎么做出美味松软的窝窝头
用温水和好面之后,加入黄豆面、白糖和桂花,能让松软的窝窝头吃起来甜甜的,香香的。如果不嫌麻烦,在和面的时候加入一块黄油吧或者猪油,做出来的窝窝头保证松软可口。
窝窝头要蒸多长时间
窝窝头放入锅中蒸,要蒸多久嘛?如果是用屉子,一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了,加点配菜一起吃多么滋味。
加什么配菜好呢?腌制的食物更好,酸豆角、黄瓜咸菜、酸菜都可以,如果想吃辣的,那就炒一盘辣萝卜仔或者辣鱼仔搭配食用咯。想要吃健康一点可以炒一碟麻辣腊肠,或者是熬点小粥,吃窝窝头会干干的,喝口粥吃口窝窝头,就是这么惬意。
蒸窝窝头的时候不要总是打开盖子窝,水蒸气都冒出来了,窝窝头肯定没那么熟透的。如果想快点吃到窝窝头咋办呢?做好窝窝头之后,用筷子戳几个小孔,之后再放入锅中蒸就ok了。
窝窝头能用电饭锅蒸吗
蒸窝窝头一般用到屉子,如果家里没有咋办呢?电饭锅总该有了吧,如果没有那只能说明你厨艺不好,或者不吃人间烟火。电饭锅能蒸窝窝头?当然可以。电饭锅可是超多功能的,煮菜、煎蛋、熬汤、煲饭、熬粥,这些都是小case,电饭锅还能用来做面包呢,蒸窝窝头也不在话下。
窝窝头
电饭锅蒸窝窝头有什么需要注意的嘛
也没啥好注意,只需要将窝窝头放入电饭锅中隔水蒸30分钟就ok。当然如果那天电压不稳定,那时间可能要长一些。
电饭锅蒸出来的窝窝头好吃嘛
电饭锅也能提供足够的热量将一盘窝窝头蒸熟,而且很稳定,只要不要经常翻开盖子就没什么大问题了,跟用屉子或者高压锅蒸出来的窝窝头味道是一样的哟。
以上就是小编给大家讲解的窝窝头,希望能帮助你,我们还整理了更多专业的生活知识,让你不在为缺乏生活经验而感到烦恼。
-
清蒸大闸蟹的做法,大闸蟹含有多种维生素
食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。4.大火蒸制15分钟左右。5.把姜剁碎。6.加入香油香醋生抽调成汁。...
-
芝麻的营养价值,富含多种维生素
芝麻的营养价值芝麻的营养价值1、含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。2、芝麻中含有...
-
猪肚汤的做法,经常便秘者不宜过多食用
胡椒猪肚汤材料:猪肚1个,白胡椒粒1大匙,水800㏄。A.姜50公克,葱2根,八角4粒。B.盐1/2小匙,米酒1大匙。做法1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。猪肚汤的做法2.猪肚剪去外表油脂,翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水沖洗干净,再加2大匙白醋(份量外)搓洗后沖水洗净,放入...
-
五花肉烧土豆,独特的经典菜让你回味不穷
做法食材带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量五花肉烧土豆制作流程1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。制作流程2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。3.锅中留少许油加热,...