青辣椒拌干丝
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早餐来一盘豆腐小拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下青辣椒拌干丝的做法。
青辣椒拌干丝
原料:青辣椒250克,豆腐干3块,盐25克,糖5克,香油20克,味精少许。
青辣椒拌干丝的做法
1、青辣椒洗净,去蒂和籽。
2、然后切成细丝放在碗中。
3、豆腐干也切成丝。
4、青辣椒丝和豆腐干丝同时放入开水锅里焯一下,捞出沥去水分,晾凉
5、然后放在碗中加香油、盐、糖和味精拌匀即成。
6、单放酱油、香油拌着吃也很有味道。
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关键词:豆腐干
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