凉拌花生酱豆角
很喜欢的一道菜哦。主要是用了我喜欢的花生酱,平凡的豆角瞬间升华了啊。
这道菜好像没什么要说的。两个重点哦!一是花生酱调好,二是豆角一定要焯熟(不熟会中毒的哦),然后拌起来就开吃吧。
花生酱可以换成芝麻酱哦。好像一般麻酱豆角比较多呢。
清爽美味的凉拌花生酱豆角
原料:豆角,花生酱,生抽,花生油,醋,蒜蓉
凉拌花生酱豆角的做法
1.豆角洗净切段
2.锅里水烧开,放入豆角焯水,3分钟左右
3.捞出在凉水中浸泡一会
4.取3勺花生酱,放适量花生油,生抽2勺,醋1勺,用筷子向一个方向搅匀,慢慢的加凉开水和蒜蓉,用筷子继续搅匀到自己喜欢的厚度就好了
5.豆角捞出码在盘子里
6.撒上调好的花生酱就好了
特别提示
1.豆角一定要焯水哦,3分钟左右吧,不然会中毒的
2.这道菜中蒜蓉不可以少哦,为这道菜添味很多
3.花生酱可以换成芝麻酱,那就是麻酱豆角了,一样好吃
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豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
关键词:花生酱豆角豆角食谱
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