蔬菜色拉

和发小好久没见面，周末约着喝午茶、看电影。到茶餐厅的时候，午餐时间刚过，午茶时间还没开始。乘着发小也还没到，就在那里研究他家的家常菜谱偷师。发现他家的【摇摇罐蔬菜色拉】挺好玩的，旁边桌的几位帅哥美女点这个了之后，端上来是一个带盖的玻璃罐，或大或小，色拉酱都沉在在瓶子底部，吃的时候客人自己摇匀就可以动筷了。

想到在家的时候，制作色拉总是要够大的碗来拌，量大了，也不见得拌的匀，因为使不上劲，经常是动手来抓。用这个摇摇罐的方法倒是不错，周末就试制了下，做好了一人一罐分食，又好玩又干净卫生，，很受家人欢迎的哦。

蔬菜色拉

色拉酱材料：白芝麻（熟）15g/芝麻酱120g/温水50g/鱼露4g/酱油膏15g/蜂蜜15g

蔬菜色拉：球生菜叶（撕成小片）/甜玉米粒（事先焯熟）/小番茄（切半）/水果黄瓜（切成半圆片）

蔬菜色拉的做法

1、取一300ml容量的玻璃器皿（我用的奶茶瓶）洗净备用

2、将上述材料分别称量后加入玻璃瓶

3、玻璃瓶盖盖摇匀，色拉酱就完成了

4、准备两个带盖玻璃瓶，往瓶中加入适量做好的色拉酱

5、将生菜叶、玉米粒、番茄、黄瓜穿插放入瓶中盖上盖子

6、吃之前摇动瓶子让色拉酱和蔬菜均匀混合即可食用了

小贴士

1、由于未添加稳定剂，制作好的【色拉酱】放置一段时间会出现分层现象，这时不用担心，只要再次摇匀就可以了

2、【色拉酱】做的分量不要太大，不超过1周比较安全

美食城网站小提示

蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌

碱和蔬菜不能一起吃:碱与蔬菜同食会破坏蔬菜中维生素c。

夏天吃什么蔬菜好?

夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。...[更多]