减脂秋葵怎么做好吃,秋葵鸡蛋饼的做法美味高营养
秋葵的口感清爽,它里面有很多粘性物质含有高营养,煮的时候不要去掉。秋葵热量低帮助消化,很多减肥的女生都会吃秋葵当减肥餐。秋葵怎么做才好吃?学会这六种食谱每天吃不重样的秋葵。
秋葵怎么做好吃
一、凉拌秋葵
秋葵凉拌是最简单的做法,在夏天尤其受欢迎,开胃助消化。将秋葵清洗后放入开水中煮两分钟,马上放入冷水中以免口感变得软烂。过冷水后沥水,将秋葵的头部切掉,纵向切掉两半更容易入味。用酱油、白糖、辣椒油混合成酱料,和秋葵搅拌后就完成了。
二、秋葵鲫鱼汤
滋阴利水的鲫鱼汤放入秋葵营养更丰富,将鲫鱼去内脏清洗后放少油煎熟,加入姜片和料酒去腥,加水煮出浓郁的白汤,放入枸杞和秋葵炖汤,味道会变得更加清爽。
三、秋葵鸡蛋饼
秋葵和鸡蛋搭配口感柔软,将秋葵焯水后横向切成小星星的形状。鸡蛋打散混合秋葵,翻入胡椒粉,在平底锅中煎出漂亮的形状。鸡蛋焦黄的时候盛起来,切成小块又漂亮的切面。
四、秋葵牛肉披萨
秋葵本身的口感柔软汁水少,适合放到披萨里面。在冷藏的比萨饼皮上涂抹一层披萨酱,放上秋葵和熟的牛肉片,用小番茄点缀,最后用铺上芝士放到烤箱中加热20分钟,香脆秋葵披萨就做好了。
五、香煎秋葵
秋葵的味道清淡,煎烤后口感会更加丰富。秋葵放到锅中煎到外层颜色变深,撒上盐和辣椒面的调味,放到吸油纸上盛盘。煎烤后增加香脆的口感,香辣滋味更下饭。
秋葵的纤维和粘液能够促进肠胃消化,帮助排解脂肪和废物,学会多种做法才能吃不腻这种健康蔬菜。
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