鸡蛋饼的做法大全,五种简单的早餐美味做出新花样
鸡蛋营养丰富,可以让面粉制品变得柔软,所以鸡蛋饼就成为了最受欢迎的早餐煎饼。鸡蛋饼可以做出非常多的花样,为你整理好的鸡蛋饼做法大全,你能够学会几种。
一、米饭鸡蛋饼
米饭做多了第二天总是会有一点点剩饭也不用浪费,摇身一变成为酥脆可口的鸡蛋饼。将鸡蛋打散混合入米饭,放入少许盐和酱油调味,放入面粉增加粘稠度,还可以根据个人口感放入青菜碎,搅拌均匀后放入平底锅煎成小圆饼。
二、土豆丝太阳饼
土豆丝营养丰富,而且怎么做都好吃。将土豆刮成细丝,它本身就有很多淀粉,加入调味粉和葱花搅拌均匀,在烧热的锅里面摆出中间镂空的圆环形状,逐渐成型后在中间打上鸡蛋,色泽鲜艳的太阳饼就完成了。
三、蔬菜鸡蛋汉堡
营养均衡的蔬菜饼放入鸡蛋后变得更香,连小朋友也不会拒绝。将黄瓜、胡萝卜、培根都切成小丁。打入鸡蛋搅拌,在小蛋糕模具中倒入部分,放入烤箱加入一刻钟。香软的鸡蛋厚饼就做好了,也可以夹到汉堡中。
四、菠菜鸡蛋饼
菠菜清洗后先放入锅中焯一下去除草酸,捞出挤掉过多的水分,切成小段。鸡蛋加面粉放入菠菜中搅拌均匀,倒入锅中两面烘熟,夹出切成小片,黄绿相间的鸡蛋饼让人更有食欲。
五、豆腐鸡蛋饼
豆腐中也有很高的蛋白质,煎制后香软。将豆腐、鸡蛋和蔬菜搅拌,挖一勺到电饼铛中压平,加热到两面微黄,快出锅的时候撒上一把芝麻香气满满。
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