鸡蛋羹的一百种做法 早餐食谱简单快速做法 一个鸡蛋帮你搞定
鸡蛋是我们每天都需要摄入的食物来源,简单的水煮蛋就可以成为我们生活中的一部分,许多人都会拿鸡蛋来当做早餐来吃,那么今天就分享给大家营养美味的蒸鸡蛋的做法,保证让你的早餐简单快速就搞定了。
【牛奶蒸蛋】
步骤:
1、首先准备好所需的食材。鸡蛋,牛奶;
2、首先将鸡蛋在碗中打散,然后加入适量的牛奶进去搅拌均匀,之后准备一个过滤网,将牛奶和鸡蛋的混合液进行过滤,过滤好了就可以盖上保鲜膜在上面扎几个孔;
3、冷水上锅,隔水蒸五分钟左右就可以了,要想在营养一些可以再放上一些枸杞来作为装饰,营养又好看。
【香菇蒸蛋】
步骤:
1、准备好所需的食材。鸡蛋,香菇,香菇最好是选用新鲜的;
2、首先将香菇的根部去掉,进行焯水,然后切成薄片;
3、鸡蛋在碗中打散,加入适量的水搅拌均匀,放入香菇片进去,盖上保鲜膜扎上几个孔;
4、放锅上隔水蒸八分钟左右就可以了。
【菠菜蒸蛋】
步骤:
1、准备好所需的食材。鸡蛋,菠菜,葱花。
2、将菠菜进行焯水,之后放入料理机里打成菠菜汁;
3、鸡蛋在碗中打散,然后放入菠菜汁进去,将鸡蛋和菠菜的混合液给它过滤一下,盖上保鲜膜,在上面扎几个孔;
4、放入锅中蒸八分钟左右就可以了。
【胡萝卜蒸蛋】
步骤:
1、准备好所需的食材。鸡蛋,胡萝卜。
2、胡萝卜切成丁然后放入到了料理机中给它打成汁;
3、鸡蛋在碗中打散,加入胡萝卜汁进去,然后进行过滤;
4、盖上保鲜膜扎几个孔,大概蒸八分钟左右就可以了。
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