凉拌黄瓜的做法,多吃黄瓜对人体有哪些好处
黄瓜是一种能食用也能作为配菜的食材,最常见的就是凉拌黄瓜,但是因为做法很多种,最后导致很多人混乱了,就不知道该怎么去下手为好,那么黄瓜最简单的凉拌怎么做呢,多吃黄瓜又有哪些好处。
凉拌黄瓜口感爽口、香脆,对女性而言有着美颜养肤的功效,营养物质丰富,是餐桌上经常见到的一道凉拌菜肴,在家中我们可以用最简单的方式去制作,先准备好一些需要用到的食材,如黄瓜、蒜、醋、生抽、盐,将黄瓜洗干净,切成条段,倒入准备要搅拌的盘中,再将准备好的调味料都倒入好,用筷子搅拌均匀,最后高油温淋上就可以了,也可以加入一些的白糖调味,这样味道会比较甜。
黄瓜中含有的葫芦素C能将人体的免疫力提高,达到抗肿瘤的作用,除此之外还能对慢性肝炎有一定的效果,黄瓜中的维生素E能起到抗衰老的作用,对很多女性都是有很大的帮助的,还能预防酒精中毒、降低血糖、降低体重、治疗失眠等,对正在减肥或者想要减肥的人来说都是很不错的选择。
黄瓜除了凉拌外,很多都是会选择用来搭配其他的菜,主要是能增加菜的颜色和味道,这样看起来能增进食欲和胃口,黄瓜属于凉性食物,食用的时候一定要控制好摄入量,不要食用过多,胃不好的人可能会出现腹痛和泄泻。
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