上火了吃什么降火,四种佳肴降火又美味
春天这个季节干燥,而且也容易上火,再加上少喝水,不爱吃一些绿色水果,蔬菜等,导致上火问题越来越严重,所以应该怎么解决春季上火的这个难题呢?下面则是本站小编给大家推荐的几款营养美味降火汤,做法简单便捷,一起看看吧!
南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉。
做法:
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。
做法:
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
2、香葱去根须洗净,切成细末。
3、锅内放入银耳,倒入适量清水。
黄豆炖排骨
材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙。
做法:
1、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。
3、将作法1~2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
百合蜜枣汤
材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法:
1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。
2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
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