合理膳食,青少年饮食要注意哪些方面
青少年是指10~17岁的中、小学生,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多。那么青少年饮食要做好哪些方面呢?
1、饮食多样化
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。
2、青少年每天必需的各类食物
如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉、禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品,香菇、木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。青少年需要钙较多,应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐
所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶、桔汁,还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
-
莲子心作用:泻火排毒,女性怎么吃最具功效
莲子心是莲子中间的绿色嫩芽部分,也是整颗莲子中最为清苦的部分。很多人在制作之前会将莲子心剥除来减少苦味。其实莲子心有着很好的清火去燥功效,可以收集起来平时泡水喝,千万不要随便浪费了。那么莲子心有哪一些疗效呢,女性怎么吃才能发挥出它的功效来。莲子心作...
-
上海特色点心有哪些,推荐十大地道美食
【导读】上海特色点心有哪些?上海是一个美食之城,有许多比较传统的美食哦。那么,上海特色点心有哪些,去上海玩哪些是必吃的小吃呢?一起和6681小编来了解一下上海特色点心有哪些的介绍吧!上海特色点心有哪些1、鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种...
-
经常食用石榴有什么好处和功效?
石榴算是一种很特别的水果。我们正常吃的是石榴籽部分的外皮。石榴的口味是很不错的,所以一直被很多人喜欢着。不过石榴毕竟不算是一种大众的水果。所以虽然很多人很喜欢石榴,但是石榴具体的了解和有什么好处和功效还真的没什么人知道。石榴味甘性温带有一点酸涩...
-
男性附睾炎易诱发各种严重疾病
附睾炎会导致男性性功能下降,甚至完全丧失性功能,给夫妻生活带来困难。而且附睾炎还可导致死精、无精等症状,同时使其丧失生育能力,并且将带有炎性病菌传染给配偶,造成妇科疾病,给妻子带来巨大伤害。男性附睾炎易诱发各种严重疾病,如精索静脉曲张、静索炎、前列腺炎、...