上班族饮食常识,上班族常吃这些食物容易致癌
上班族常吃四种食物易患癌。近年来,上班族们出现的健康问题越来越严峻。因此,需要关注健康,养成良好的生活习惯,根据调查发现,致癌的四种食物要少吃,例如麻辣烫、油炸食物、凉皮等食物。
以下是4种容易致癌食物:
1.油炸食物
最受到上班族追捧的要数油炸类食物,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高,一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。
2.盖烧饭
盖烧饭也是上班族的最爱,方便而美味。盖烧饭食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖烧饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。
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