何首乌功效调养肝肾,炖乌鸡生津止渴
何首乌的功效与作用及食用方法有哪些?小编为你详细介绍。何首乌粉系列产品属于功能性食品,主要针对是目前发生率极高的高脂血症、脂肪肝、睡眠障碍、脱发、头发早白人群;嵩山首乌茶又名降血脂茶。制何首乌粉是一种脱发食品,具有防治脱发,乌发生发,补肝养肾,提高免疫力等作用。同时,何首乌还具有美容养颜乌发之功效。
材料:
何首乌一两、乌骨鸡一只、枸杞15克、山楂10克、淮山15克、决明子(炒过)7克。
做法:
1、将乌骨鸡切块(整只熬炖也可),接着用滚水烫乌骨鸡肉约2分钟捞出,如此可让血水跑出来,并在表面形成保护膜,确保养分不流失。
2、用冷水把何首乌洗干净,接着用3碗水熬煮何首乌,收水至剩一碗水。
何首乌功效调养肝肾 炖乌鸡生津止渴
3、山楂略炒;决明子、枸杞用小纱布包起来;淮山清洗干净,用清水浸泡约5分钟,使其变软。
4、将乌骨鸡肉与所有处理过的中药材放入锅中,再倒入约淹过所有材料3厘米高的热开水,用电饭锅煮1.5小时,或用小火煮1小时即可,但注意不可用铁锅,砂锅或者不锈钢锅皆可。
贴士:
何首乌具有调养肝肾、降血脂、抗衰老、增强免疫力、乌黑头发、补脑等功能。而全身白毛,皮、骨、肉都是黑色的乌骨鸡则可健脾胃、调养肝肾,维生素是一般鸡的4倍,还有生津止渴、养阴等功能,两者搭配起来,便是很好的春天养生料理。
-
刺槐的功效与作用及药用价值
...
-
麂子草的功效与作用和营养价值
【拼音名】JǐZǐCǎo【别名】柄叶石松、石根子、石子草、石松柏、盗汗草、白布草、虱子草【来源】药材基源:为石杉科植物华南马尾杉的全草。拉丁植物动物矿物名:Phlegmariurusfordii(Bak.)Ching[LycopodiumfordiiBak.]采收和储藏:夏末、秋初采收全草,去净杂质、泥土,晒...
-
栗壳牛肝菌的功效与作用及药用价值
...
-
震天雷的功效与作用和营养价值
【拼音名】ZhènTiānLéi【别名】九牛造、九牛七、翻天印、柳州七【来源】大戟科大戟属植物震天雷EuphorbiahylonomaHand.-Mazz.,以根入药。秋季采挖,晒干。【性味】甘、微苦,凉。有毒。【功能主治】泻下逐水,散瘀,止血。用于大小便不通,肝硬化腹水;外用治跌打损伤,外...