红枣泡水养肝排毒,熬粥安神助眠
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛;再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。唐代孟诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
-
便秘怎么调理女性,推荐吃五种食物润肠通便调理肠胃
与男性相比女性更容易便秘,这可能是运动太少造成的,因为大多数女性长时间在办公室工作,她们的运动量会比男性少很多。如果平时没有养成热爱运动的好习惯,当你没有足够的运动时,除了降低你的抵抗力,也不利于肠胃蠕动。胃肠蠕动缓慢会增加粪便排泄的难度。此外女性更敏...
-
慢性胃炎吃什么食物好,这五个食物调理胃部健康
胃炎是胃黏膜的炎症,分为急性和慢性是一种比较常见的消化系统疾病。临床表现多种多样,如上腹痛、腹胀、嗳气、胃出血、食欲不振、反酸,有时还伴有恶心和呕吐。急性胃炎发作较快,一般治疗会较快。经有效治疗,数日即可恢复正常。但是,如果不彻底治疗,可能会发展成慢性胃...
-
高血压的危险因素有哪些,这五个并发症每个都致命
相信大家对高血压都不陌生,我们身边或多或少都有高血压患者。简单来说高血压是一种非常常见的慢性心血管疾病,不经过医学检查很难在日常生活中发现。一般高血压除了去医院检查,只有发病时才会被发现,所以高血压也被称为无声杀手。人的高血压有很多原因,但最主要的原...
-
孩子肠胃不好吃什么食物好,这五个食物改善孩子肠胃健康
随着生活条件的改变,现在的人们越来越少被温饱所困,更多的是追求更好的物质生活。大多数父母会从孩子出生开始就喂各种营养素,以保证孩子的健康成长。当孩子可以自己吃饭的时候,家长不会轻易让孩子饿的。除了正餐,他们还会添加更多的辅食。当饮食条件不缺的时候,孩子...