鷺肉的功效與作用及藥用價值
出自陸穎《詩疏》。
1.陸穎《詩疏》:鷺,水烏也,好而潔白,故謂之白鳥,齊、魯之間謂之舂?遼東樂浪、吳、揚人皆謂之白鷺。青腳,高尺七八寸,尾如鷹尾,喙長三寸許,頭上有毛數十枚,長尺餘,毿毿然與衆毛異,甚好,將欲取魚時則弭之,今吳人亦養焉,好羣飛鳴。
2.《綱目》:《禽經》雲,飛則霜,鷺飛則露,其名以此。步於淺水,好自低昂,如舂如鋤之狀,故曰舂。鷺,水鳥也,林棲水食,羣飛成序,潔白如雪,
【拼音名】Lù Ròu
【英文名】Egret
【別名】白鷺、春鉏、鷺鷥、白烏、絲禽、雪客、一杯鷺、小白鷺、白鷺鷥
【來源】
藥材基源:爲鷺科動物白鷺的肉。
拉丁植物動物礦物名:Egretta garzetta(Linnaeus)
採收和儲藏:四季均可捕捉,殺死後除去皮毛內臟,取肉鮮用。
【原形態】白鷺,小型鷺類。雌雄同色,全身乳白。嘴側扁而直,較頭爲長,先端尖銳,黑色,下嘴基部帶蒼白色。虹膜黃色,面裸皮灰色,頸部細長,休息時彎成S狀。生殖期間枕部垂有長翎兩枚,背上和上胸披以疏鬆的蓑羽,背部蓑羽超出尾外;生殖期後,蓑羽消失。腳長、脛與跗跖黑色,趾呈黃綠色。
【生境分佈】
生態環境:春、夏多活動於湖沼岸邊和水田中,好羣居;主食小魚等水生動物。
資源分佈:分佈長江流域以南各地和海南省。
【性味】味鹹;性平
【歸經】脾經
【功能主治】健脾益氣。主脾虛贏瘦;食慾不振;大便泄瀉;脫肛;崩漏
【用法用量】內服:煎湯,50-60g;或炙熟。
【各家論述】汪穎《食物本草》:治虛瘦,益脾補氣,炙熟食之。
【摘錄】《中華本草》
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