葡萄乾上火嗎,怎麼樣挑選葡萄乾
葡萄乾是很好的一種零食,它含有豐富的果糖、葡萄糖,人體容易吸收,可有效緩解貧血的症狀。但是也正是因爲葡萄乾的價值,所以很多人會害怕吃多了上火。
葡萄乾上火嗎
不上火。葡萄乾中的糖量成分很高,可達到10%~30%,特別有利於人體的吸收。從中醫的角度看,葡萄乾屬性較平,味甘甜,有健胃消食的功效。除此外,葡萄乾中還含有果酸、氨基酸等豐富的礦物質,能夠緩解人體的疲勞、延緩衰老、減輕神經衰弱等。
怎麼樣挑選葡萄乾
挑選葡萄乾的方法爲一看、二抓、三品。看,就是要看葡萄乾的顆粒的飽滿程度和葡萄乾顏色。葡萄乾的顆粒大小飽滿且顏色純正則較好。抓,就是要抓一把葡萄乾,然後迅速鬆手,葡萄乾之間沒有粘連在一起,顆粒分開,則表示葡萄乾較幹,爲好。品,就是要品其口感,要選擇香甜醇厚的。
孕婦能吃葡萄乾嗎
能吃。根據醫書的記載,葡萄內所含的成分,對於孕婦更好地安胎十分有用,所以用葡萄晾曬而成的葡萄乾,孕婦自然是可以食用的。同時,葡萄乾的口感香甜醇厚,有健胃消食的作用,可有效緩解孕婦妊娠反應期間的嘔吐、噁心等症狀。此外,葡萄乾中所含的果糖、葡萄糖、鈣等成分,對胎兒的發育也十分的有好處。但是,孕婦不宜多吃葡萄乾,要適量,避免患妊娠糖尿病的危險。
葡萄乾怎麼洗
1、燒水,水沸騰後,放入葡萄乾,煮兩分鐘。
2、再用漏勺把葡萄乾從水中撈出。
3、把撈出的葡萄乾放入微波爐中加熱,將水分揮發掉,即可食用。
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