白菜炒肉片的做法
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原料:白菜650克、豬肉150克、幹辣椒10克。
調料:色拉油、精鹽、雞精、蒜米、料酒、鮮味醬油各適量。
製作方法:
Step 1、將白菜洗淨切成粗絲,幹辣椒切成節。
Step 2、豬肉清洗乾淨切成片。
Step 3、鍋上火,倒入色拉油燒熱,蒜米、幹辣椒熗香,烹入料酒,倒入豬肉煸炒,調入 鮮Step 4、味醬油,倒入白菜翻炒,再調入精鹽、雞精至熟,盛在盤內即可。
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