素菜滋補佳品之白菜豆腐湯的做法
白菜是我們餐桌裏經常可以看到的一種食材,也是冬季每家每戶餐桌上必不可少的。它含有大量的維生素和多種礦物質,特別是維生素和粗纖維含量都非常的風度,另外,豆腐蛋白質含量不用多說大家都應該很瞭解,兩者搭配在一起可以說是一道滋補佳品,物美價廉,今天就爲大家介紹白菜豆腐湯的做法。
白菜豆腐湯的做法
多吃白菜可以很好地促進腸胃的蠕動,預防多種疾病的發生,例如白領們經常會遇到的便祕,還有痔瘡和結腸癌,都有很好的抵制作用。豆腐可以很好地預防心腦血管的發生,其次,是減肥的MM們最好的選擇,脂肪含量非常低。
熬白菜豆腐湯的製作材料:
主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉條250克
調料:植物油15克,味精1克,鹽3克,大蔥8克
熬白菜豆腐湯的做法:
1.白菜洗淨,切成長條;
2.豆腐切成小長方塊;
3.乾粉條用開水泡發後備用;
4.把切好的白菜條放入開水中燙一下,撈出瀝乾水備用;
5.鍋內到入少量的油燒熱,先放蔥(切末)炸香;
6.放入白菜稍炒後,加入適量清湯;
7.再放入豆腐、粉條、味精、鹽,用文火將白菜熬爛;
白菜豆腐湯的做法
8.出鍋前加少許味精即可。
熬白菜豆腐湯的時候放一些粉條也是非常好的,粉條含有非常豐富的碳水化合物還有膳食纖維。有非常好的吸附性,可以把各種美味集於一身,再加上它的口感非常的爽滑,但是需要注意的是粉條含鋁非常多,所以生活中,儘量少吃一些。
白菜豆腐湯的做法在看完後你都瞭解了沒有呢?爲了幫助更多的朋友,我們整理了海量的生活知識。
-
減肥菜譜,幾種健康有效的飲食減肥法
飲食減肥法是一種透過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法。相比市面上流通的種種減肥藥及節食減肥法,飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。因其操作簡便,對身體副作用小,故而受到很多人的青睞。減肥方法飲食減肥法1、對於日常攝入熱量2000大卡的人來說,...
-
海米的做法,兩種做法你一定會喜歡吃
海米燒茄子的做法材料主料:茄子500克,海米25克,醬油2茶匙,鹽,糖各少許,蔥末,薑末各1湯匙。做法1、將茄子切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出待用;把海米放入碗中,用開水浸泡,泡軟後去雜洗淨,泡海米的水留用。2、炒鍋置中火上,放入油3湯匙燒熱,下蔥末、薑末炒香,放入茄子塊和...
-
各種炒麪條的做法,這樣做的麪條才更有營養
醬油炒麪材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,麪條,蔥花,小油菜,雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麪條撈出過涼水待用。炒麪條3、鍋裏倒少許油,放入蔥花炒香,放入麪條,同蔥花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒軟連同...
-
兔肉怎麼做,這樣做法營養價值卻十分的豐富
生地兔用料:仔兔肉80克,生地20克,杞子20克,素油、食鹽適量。製法:將仔兔肉洗淨切塊,與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅,隔水燉3小時。調味食用。功效:生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性溫能補中益氣、滋陰涼血解毒。適用於肝腎陰虛型發熱伴頭...