蘑菇比薩
蘑菇比薩
9寸餅底材料:高筋麪粉100克,水60克,植物油8克,糖5克,鹽1克,酵母1克。
其他配料:平菇,金針菇,杏鮑菇共100克,秋葵一個,千島醬30克,馬蘇裏拉奶酪100克。
蘑菇比薩的做法
1,麪餅所有材料倒入容器中,
2,和成光滑的麪糰,
3,發酵至二倍大後,擀成圓餅形,
4,比薩盤底抹油,
5,將圓餅底放入比薩盤中,
6,所有菇類切片,
7,鍋中放油,將菇類炒軟,並放適量鹽調味備用,
8,秋葵和馬蘇裏拉奶酪切片備用,
9,將炒軟的菇類放涼,
10,鋪入比薩盤的餅底再次發酵20分鐘,
11,表面用叉子叉一點小眼,
12,再抹上千島醬,
13,放入菇類
14,再放入秋葵
15,放入馬蘇裏拉奶酪片
16,烤箱200度預熱,中層烤至表面有焦點即可,約15分鐘左右。
-
早餐可以做出多少花樣,快速搞定的營養美食
早餐是女生一天中最重要的一餐,讓身體保持能量又不會發胖。想要品嚐美味又不會發胖,需要花更多的心思在早餐上面。分享幾款簡單做法的早餐食譜,讓你十分鐘做出精緻早餐享受美味。一、火龍果早餐餅紅心火龍果有很好的清涼通腸的效果,而且顏色靚麗能夠爲菜品帶來好看...
-
意大利麪的家常簡單做法大全,在家享受四種醬汁美味西餐
意大利麪是一種流傳很廣的美食,不僅歐美人喜歡吃,現在國內也有很多人喜歡用意大利麪做主食,很多買意大利麪的西餐廳都有很多的顧客。意大利麪是用硬質小麥做成的,久煮不爛口感有韌度,有着各種形狀,拌上醬汁後美味可口,讓人吃到停不下來。意大利麪的做法一、番茄肉醬意...
-
韓國冷麪怎麼做
韓國冷麪也叫朝鮮冷麪,是韓國傳統美食之一。韓國冷麪,必不可少的三種要素,蕎麥麪、各種高湯、泡菜,再配一些自己喜歡的時令蔬菜菜,一碗地道好吃的冷麪就OK啦!韓國冷麪,韓劇裏出場率非常的高,不僅色彩豔麗、賞心悅目、柔軟筋道,而且涼爽光滑、香辣開胃......尤其是盛夏,涼...
-
BBQ烤雞肉披薩
做了兩個類似款,一個煎過培根一個不煎,口感略有區別,前者是乾乾的有點脆,後者比較軟,個人還是喜歡煎過的口感,不煎的那次主要還是時間來不及。交8月烘焙小分隊作業,真是不瘋趕就搶佔不到前排位置,於是某天中午衝回宿舍緊趕慢趕地烤了個披薩,不甚滿意,爲保證作業質量所以...