帶你領略舌尖上的墨西哥捲餅,不再出現在美劇裏
如果一個吃貨在看美劇,必定在衆多或複雜或簡單的單詞和句型中捕捉到諸如taco、bagle、pizza、cookie這樣高頻出現的經典美食。其實,美食是沒有國界的,只要有着一顆熱愛美食的心,足不出戶也能夠品嚐到它們喲。
需要準備的食材:
墨西哥捲餅做起來其實非常簡單噠,分三個步驟,美味營養的墨西哥捲餅趕緊學起來吧。
首先,我們需要準備墨西哥捲餅中的肉類:一湯匙菜籽油、切好的洋蔥、兩勺辣椒粉、切好的蒜、一磅瘦牛肉、八盎司番茄醬、半分雞湯、兩湯匙蘋果醋、一湯匙紅糖、鹽和胡椒
其次是沙拉的準備:萵苣葉、15盎司清洗好的黑豆、八盎司的小番茄、切好的蔥、新鮮的香菜、兩湯匙檸檬汁、半杯墨西哥奶酪醬料、鹽和胡椒、牛油果、酸奶油
墨西哥薄餅的準備:4—10英寸的墨西哥薄餅、蔬菜油、烹飪噴霧劑
OK,食材準備妥當,就是成功的一半啦~趕緊看看製作步驟吧。
薄餅備好
1.先做好墨西哥捲餅外層的薄餅。用烤箱將墨西哥薄餅烤製成功,注意時間以及火候的掌握。溫度過高或者過低都會影響口感喲。最好是能夠讓薄餅吃起來有柔韌性,用烹飪噴霧在薄餅的兩面均勻噴上蔬菜油。放在模具裏面摺疊好,摺疊方式多種多樣哦。可以捲成起來,也可以兩面摺疊。然後烘烤10到15分鐘左右,使得整個薄餅變得酥脆帶勁,就完成了薄餅的製作啦。
2.在鍋中將油加熱,放洋蔥,煎至5分鐘的樣子,加入辣椒粉、蒜一起煸炒半分鐘,能夠聞到香噴噴的味道。然後加入瘦牛肉繼續烹飪。烹飪的時候可以用木勺將牛肉搗碎,這樣比較容易入味。再加上番茄汁、雞湯、蘋果醋和糖,一起燉5分鐘左右。直到各種食材充分融合,味道均勻,加上鹽和胡椒提鮮。
3.在碗中加入生菜、黑豆、番茄、蔥和兩湯匙香菜,混合攪拌,加入檸檬汁,當然別忘了撒上一點胡椒和鹽,讓食物的美味充分散發出來。
最後,我們將製作好的沙拉放入裝有薄餅的碗中,在上面加上美味的牛肉,澆上一層奶酪,用丁香做點綴,墨西哥捲餅就大功告成啦。
-
生蠔生吃壯陽?女性食用更有好處,美白麪板減緩疲勞
生蠔在歐洲電影中,是上流社會非常喜歡的食物,新鮮生蠔不經過烹煮,擠上檸檬汁劃入口中,生蠔的鮮味柔軟便全部獲得。因爲生蠔富含鋅,能夠促進性腺發育,被認爲有很好的壯陽作用。熱愛美食的國人自然也不會放過,在夜宵街隨處可見碳烤生蠔,冒泡的治水更是引來一陣口水。女性...
-
脆皮腸藍莓披薩的做法
自制脆皮腸藍莓披薩材料:自制五香脆皮腸一根,新鮮藍莓,小番茄,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,麪糰材料:高精麪粉,水,酵母,鹽,白糖,黃油自制脆皮腸藍莓披薩的做法1.把麪糰材料揉成麪糰,發酵2倍大小,發酵後排氣整形,擀城披薩麪餅,用叉子在上面叉上小孔,在均勻的抹上披薩醬2.披薩醬刷好以後,...
-
紅酒雞翅
紅酒現在對於我們中國人,不再陌生,隨着生活水平的提高,不再是什麼奢侈品。就像家常菜一樣經常會光顧百姓餐桌的。我喜歡喝葡萄酒,源於不像我們喝白酒一樣,不論杯子大小,都要一飲而盡。紅酒是用來品的,只有慢慢的品嚐,才能體會到酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長的感覺。...
-
新鮮生蠔柔軟美味,三種做法居家必備
生蠔也稱爲牡蠣,它的肉質嫩滑,生鮮煮熟都非常美味。使用生蠔也有着非常高的營養,它作爲一種海鮮不會讓人體重發胖,甚至有利於膽固醇的控制,因爲膽固醇偏高而不敢吃海鮮的女生也不必擔心。它其中有高含量的鋅、礦物質、氨基酸,可以讓女生的肌膚也變得潤滑光澤,是養膚潤...