糖醋排骨的做法大全,糖醋排骨的做法步驟有哪些
一、糖醋排骨的做法大全-步驟一
材料:排骨600G,姜適量
調料:料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,香醋4湯匙,鹽1茶匙,糖3湯匙,澱粉1湯匙
二、糖醋排骨的做法大全-步驟二
排骨入冷水鍋煮開稍煮幾分鐘,去盡血水。焯好的排骨用溫水沖洗乾淨,重新入鍋加沒過排骨的水及薑片煮開轉小火煮半小時左右。
三、糖醋排骨的做法大全-步驟三
煮好的排骨撈出備用。除澱粉以外的所有調料調成糖醋汁,倒入鍋內燒至冒泡。(這樣可以把調料的香味激發出來)
四、糖醋排骨的做法大全-步驟四
倒入排骨,並加入一碗煮排骨的湯煮開,蓋上蓋子轉小火煮15分鐘左右。(一定要加些排骨湯,這樣後面勾芡的就有厚厚的湯汁包裹排骨了)
五、糖醋排骨的做法大全-步驟五
澱粉加適量排骨湯調成糊狀。
六、糖醋排骨的做法大全-步驟六
澱粉倒入鍋內大火炒勻即可。
-
盤點三款營養鯽魚豆腐湯做法
鯽魚豆腐湯是一道營養豐富的湯品,日常生活當中也是多數人的選擇,那想要吃上怎麼營養豐富的鯽魚豆腐湯,怎麼辦呢?會做就行了!那麼鯽魚豆腐湯怎麼做呢?下面跟着小編一起了解和學習下!鯽魚豆腐湯做法一,鯽魚豆腐湯材料:鯽魚,內脂豆腐(嫩豆腐),料酒,鹽,姜,蔥。做法:1、鯽魚去內臟,去...
-
女性滋補又養胃〡芝麻葉面條
這道美食說起來河南人應該都知道,算是河南的特色,不論男女老幼。值得一提的是裏面的材料,芝麻葉,可以做成涼拌菜和罐頭,但是這裏用做和麪條一起,女性常吃可以養血,讓肌膚更光滑,如果有面板疾病,吃了它可以有效的防止,還可以治療便祕和脫髮,豐富的營養價值也可以滋養肝腎,對...
-
六大步驟輕鬆掌握美味佳餚宮保雞丁的家常做法
宮保雞丁,是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,並流傳至今,此道菜也被歸納...
-
荷包蛋怎麼煎不粘鍋,荷包蛋做法大全
荷包蛋是最熱門的一種吃法,它的做法既簡單又困難,爲什麼這麼說呢?因爲荷包蛋容易粘鍋,一個不小心就會燒焦了,這樣煎荷包蛋就算失敗了。荷包蛋,很形象的跟荷包似的,外面是蛋白,中間包着蛋黃,可謂外焦裏嫩,再放點蔥花,加點調製的醬肉,這道美味的荷包蛋就算完成了。怎麼煎荷...