有關蓮藕的精選知識

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排骨蓮藕湯怎麼做好吃，排骨蓮藕湯的做法

排骨蓮藕湯，是一道由豬小排和蓮藕爲主料的一道清淡家常菜。鮮香味美，營養豐富，取材方便，做法簡單，有滋陰潤肺，開胃益血，補氣補鈣，調養身體的功效。是秋冬季時令常用湯菜佳品。排骨蓮藕湯的原料排骨500g、蓮藕500g、大蔥4段、...
蓮藕爲什麼會變黑，如何防止蓮藕變黑

網絡上流傳着多種解釋，看上去最“科學”的如“蓮藕經過加熱會變黑，是因爲蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化，色澤會轉深。”如果按照這種說法，一加熱就氧化，那麼用砂鍋烹煮蓮藕應該也會變黑，但事實並非如此。況且，蓮藕的鐵含量遠...
蓮藕的養生功效及藥用驗方

立秋過後，鮮藕成爲人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。藕分爲紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕...
涼拌蓮藕的做法大全，總有一款抓住你的胃

涼拌蓮藕竹筍材料蓮藕1節，竹筍1個，甜辣醬2勺，鹽少許，糖1勺，醋4勺，醬油4勺，蔥適量，香菜適量，蒜適量，油適量{我用的是瓦瓷調羹}做法：1、將蓮藕切片，竹筍切條，放入水中煮熟。2、將煮熟的東西撈起，放入涼水中過冷後撈出。3、將甜辣醬、...
自制馬蹄蓮藕面膜，潤燥補水保溼美白功效

材料：馬蹄、蓮藕各50克，牛奶30毫升。步驟：1、將馬蹄洗淨，削去兩端。去皮、取肉，切成小片備用。蓮藕去皮、洗淨，切成薄片。2、將馬蹄片和蓮藕片一起放入食品加工機中打成泥，盛出加入牛奶，攪拌均勻成糊狀。3、用手指或面膜刷蘸...
蓮藕不能與6種食物一起吃，4種理虛養生吃法

蓮藕不能和什麼一起吃1.豬肝：蓮藕含有纖維素，其中含的纖維素中的醛糖酸，會與豬肝中的鐵，鋅等元素相結合，進而降低豬肝的營養價值。2.大豆：大豆與蓮藕一起吃，會降低大豆的營養價值。3.萵苣：蓮藕與萵苣一起吃，兩者搭配烹食會造成...
蓮藕的功效作用與食療應用

藕是一款很好吃又有營養的美食，在《本草綱目》中它被贊爲「靈根」，生吃熟食各有不同功效，秋天當令的蓮藕，藕的4種做法大全值得一嘗，秋高氣爽，正是品嚐蓮藕的時候。蓮原產於印度，很早就傳入中國，在南北朝時代，種植蓮藕就相當普...
產婦能吃花生嗎，產婦吃花生的做法

花生是全世界公認的健康食品，香脆可口、營養豐富，那麼，產婦能吃花生嗎？答案是肯定的，產婦吃花生具有很好的補血止血、養血通乳的功效，特別適合貧血體衰、產後乳汁不足等病症的產婦食用。產婦能吃花生嗎產婦是可以吃花生的。...
小暑：何以消煩暑，莫若一蓮藕

溫風至鷹始擊……有雨稀鬆小暑，二十四節氣的第十一個節氣，也是夏季的第五個節氣。《說文》曰：暑，熱也。就熱之分，分爲大小，月初爲小，月中爲大，明則熱氣猶小也。明日小暑，天氣開始炎熱，但還沒有到最熱的時候。倏忽溫風至，因循小暑...
山蓮藕的功效與作用及藥用價值

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瘦不下來咋辦？這種食物可以做食療，輕鬆瘦身不反彈

在以瘦爲美的當今社會，姑娘們追求瘦身也不是一天兩天了，減肥的招數是一個比一個猛，很多都是不顧健康換取一時的瘦!但這些招數往往不頂用，沒多久反彈，不僅沒達到目的，還傷害了身體。所以說啊，姑娘們想瘦身，從食療角度來努力比...
藕粉功效清涼開胃，女性食用養氣血，怎麼吃纔有作用

藕粉是用蓮藕做成粉末，加水煮之後變成粘稠的糊狀。選擇藕粉的時候要儘量選擇粉質細的種類，過程中儲存了蓮藕的大部分營養，是一種很適合女性食用的食物。女性爲什麼吃藕粉好?蓮藕本身性平，不管是體寒還是體熱的人食用都不...
快看你家買的蓮藕有幾個孔，可別買錯嘍

蓮藕口感好、熱量低富含蛋白質、維生素C和B1以及鈣、磷、鐵等無機鹽許多朋友都愛吃，可你是否發覺同樣是蓮藕，味道卻不相同這是爲什麼呢，這就告訴你七孔與九孔蓮藕分七孔與九孔。七孔藕外皮呈黃褐色，也叫紅花藕，短而粗，生吃...
涼拌蓮藕

蓮藕有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。涼拌蓮藕主料:蓮...
蓮藕怎麼做好吃，這樣做口感清脆爽口

其實美食，一直都是隻要你能想到，有好的創意好的手藝，就能吃到，哪怕食材只是蓮藕。今天我們就爲大家介紹一些蓮藕的吃法，大家一起來看看吧。蓮藕的吃法老乾媽孜然蓮藕材料蓮藕，老乾媽油辣椒，孜然粉，白糖，味極鮮或者生抽。做法1...
秋季養生，秋季多吃什麼食物對身體好

秋季會隨着天氣的變化慢慢到來，而人們也應該有所準備，準備秋季如何養生保健；四時養生所指的就是，各個節氣的養生法則，而秋季又應該如何養生保健呢？今天“本站”就告訴大家，秋天應該經常食用的養生食物有哪些？秋季多吃什麼食物...
蓮藕怎麼做好吃，這道紅糖糯米藕是女性補氣血的好幫手

提到蓮藕的做法，首先第一想到的就是紅糖糯米藕，這是一道做法簡單，但是吃起來卻特別好吃營養的食物。別小看了它，其實它的營養是非常多的，裏邊含有豐富的蛋白以及維生素，對於女性來說是可以提高免疫力，同時還可以補氣補血的。...
蓮藕挑選方法講究多，三款創意菜譜美味多滋

蓮藕脆口甜淡，有着助消化、滋養的功效。它在生長中的各個部位都可以實用，像蓮鬚、蓮子、蓮鬚都有保健功能，但是最受歡迎的還是根莖的藕節部分。蓮藕對女生更是溫補好物，可以生食，也可以做成各種美味。蓮藕的挑選辦法非常有...
吃蓮藕有什麼好處蓮藕的營養價值蓮藕的功效與作用

吃蓮藕有什麼好處？蓮藕的營養價值，蓮藕的功效與作用。蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。...
蓮藕能滋陰血、健脾胃，你知道如何搭配着吃…

由於蓮藕的清甜爽脆，很多人都喜歡吃，青炒藕絲、爆炒藕片、蓮藕燉排骨都是我們餐桌上的家常菜。而且蓮藕營養很豐富，對人體非常有益，但是如果搭配不當，不僅沒有發揮蓮藕的功效，有的甚至還會對人體造成危害。蓮藕對人有什麼益...
滋腎養肝家常菜蓮藕燉鴨塊

蓮藕的吃法有很多，今天搭配鴨塊一起燉菜，肉質不油膩，吃起來鮮嫩美味，蓮藕可口，是冬季常吃的滋補菜，下面就來學習這道菜的做法吧。【滋腎養肝家常菜蓮藕燉鴨塊】主料：鴨子半隻、蓮藕1根、輔料：幹辣椒15個、草果1個、八角2個...
如何挑選新鮮蓮藕，選購蓮藕的注意事項

藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽培歷史。藕在中國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯...
蓮藕的功效與作用

有些人一說起秋燥，就覺得是氣候的原因，其實除了氣候這個外界因素之外，也有一些人體的內在因素。中醫認爲，燥是無形之邪，體質陰虛、氣虛的人，容易產生虛熱，熱易傷津。那要怎麼吃呢？蓮藕主題：糖醋蓮藕片食材：蓮藕1-2節，蔥、姜適量，...
蓮藕的食療功效與治病驗方

蓮藕的性味功效與作用蓮屬睡蓮科植物，全身都可藥用。其性味甘、澀、平、無毒。鮮藕可止血解渴，解酒毒；藕節可止血；蓮子可安神、固精、止瀉、強心、降血壓；蓮芯清熱、安神；蓮鬚固精止血；蓮房祛瘀止血；荷梗寬胸、通氣、通乳；荷葉...
蓮藕：經常食用蓮藕竟然有這麼多的好處，竟然還能美容美顏，趕緊來看看吧！

生活中經常食用的蔬菜有很多，不過我們今天要說的是一種長在水中的蔬菜蓮藕。蓮藕相信大家都吃過，它清爽可口有點甘甜很受歡迎。蓮藕的烹飪方法也是非常的多，基本上男女老少都可以食用。但是其實很少人知道食用蓮藕的好處...