範兒範有關竹筍的精選知識
熱門的竹筍鑑賞列表爲大家整合了竹筍相關精彩知識點，竹筍相關知識大全，竹筍相關精彩內容，生活更精彩、形象更出衆，就在竹筍鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要竹筍相關知識內容的你請關注竹筍鑑賞列表。
-
![竹筍的功效與作用和營養價值]( "竹筍的功效與作用和營養價值")
竹筍的功效與作用和營養價值
竹筍的別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，可開胃健脾，寬腸利膈...
-
![竹筍搭配雞肉，蛋白質更豐富]( "竹筍搭配雞肉，蛋白質更豐富")
竹筍搭配雞肉，蛋白質更豐富
竹筍含有豐富的營養，尤其是蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、B族維生素等含量豐富。竹筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物，能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，有效預防大腸癌的發生。雞肉蛋白質含量很...
-
![竹筍怎麼剝皮，快速剝皮的兩種方法]( "竹筍怎麼剝皮，快速剝皮的兩種方法")
竹筍怎麼剝皮，快速剝皮的兩種方法
...
-
![竹筍怎麼剝皮，竹筍不能和什麼一起吃]( "竹筍怎麼剝皮，竹筍不能和什麼一起吃")
竹筍怎麼剝皮，竹筍不能和什麼一起吃
竹筍怎麼剝皮別看竹筍剝皮一個簡單的過程，那也是需要技巧的，今天就教大家一些竹筍剝皮的一些妙招，保證讓大家可以快速、簡單剝掉是竹筍的皮。大的竹筍，先把竹筍放平，然後用刀在筍殼是豎着劃一條線，不要太深了，否則就不能得到...
-
![春筍的做法大全，春筍經典做法不容錯過]( "春筍的做法大全，春筍經典做法不容錯過")
春筍的做法大全，春筍經典做法不容錯過
竹筍炒肉材料竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裏，加少許鹽，翻炒一分鐘3.鍋裏放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放...
-
![新鮮的竹筍怎麼做好吃，竹筍炒臘肉家常做法步驟竅門]( "新鮮的竹筍怎麼做好吃，竹筍炒臘肉家常做法步驟竅門")
新鮮的竹筍怎麼做好吃，竹筍炒臘肉家常做法步驟竅門
吃過竹筍的朋友們都知道，有些竹筍入口後總有些麻嘴，像我們這裏的清明節後才能挖的楠木竹的竹筍，它的澀味就比較大，本地人都不是很喜歡它，即便是可以隨便挖，也沒多少人去挖來吃，反而都喜歡去山的另一頭抽細竹子生長出來的小筍...
-
![女性營養美食的首選，竹筍炒雞樅菌奪冠]( "女性營養美食的首選，竹筍炒雞樅菌奪冠")
女性營養美食的首選，竹筍炒雞樅菌奪冠
昨天是大寒，天氣已經冷到了極致，但也正是如此，春姑娘也離我們不遠了，比如說在市場上春筍這一種食材已經開始躍躍欲試登上市面，但是呢，在現在這個寒冬臘月，更值得人們關注的是一種雞樅菌的食物，說起雞樅菌，可能很多人都會覺得陌...
-
![竹筍的營養價值以及做法]( "竹筍的營養價值以及做法")
竹筍的營養價值以及做法
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。在我國竹筍自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認爲，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至...
-
![竹筍炒肉的做法，對健康的五大好處]( "竹筍炒肉的做法，對健康的五大好處")
竹筍炒肉的做法，對健康的五大好處
...
-
![推薦，讓脂肪消失的9種食物]( "推薦，讓脂肪消失的9種食物")
推薦，讓脂肪消失的9種食物
１．菠蘿具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。２．陳皮幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。３．醃漬類蔬菜植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。...
-
![竹筍的營養價值與功效 竹筍是體內垃圾的 清道夫]( "竹筍的營養價值與功效 竹筍是體內垃圾的 清道夫")
竹筍的營養價值與功效 竹筍是體內垃圾的 清道夫
竹筍種類繁多，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。在我國，食筍的習俗已有3000多年曆史。晉代戴凱着《竹譜》介紹了竹的不同種類，筍的獨特風味。唐代食筍之風盛行，白居易贊筍道：“每日遂加餐，經時不思肉。”宋代更是普及，陸...
-
![如何挑選新鮮竹筍，竹筍的挑選方法]( "如何挑選新鮮竹筍，竹筍的挑選方法")
如何挑選新鮮竹筍，竹筍的挑選方法
竹筍是竹尚未纖維化的嫩芽和莖，其味清淡，質脆嫩，是家常菜餚的上好原料。不是所有的竹筍都具有食用價值，只有組織細嫩，無不良風味的纔可食用。能生產竹筍的主要有毛竹、剛竹、旱竹、哺雞竹、淡竹、刺竹、麻竹和綠竹等。在一...
-
![竹筍的營養價值，有着極高的藥用價值]( "竹筍的營養價值，有着極高的藥用價值")
竹筍的營養價值，有着極高的藥用價值
...
-
![竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃]( "竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃")
竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃
竹筍的營養價值竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...
-
![什麼樣的人羣不能吃竹筍？]( "什麼樣的人羣不能吃竹筍？")
什麼樣的人羣不能吃竹筍？
還記得小時候生活在南方，一到冬天的額時候雖然很冷，但是都會陪着自己的爺爺一起上山，去尋找竹林間的小山峯—竹筍。冬天的竹筍都是長在土裏面的。所以很難找，但是這種筍一般營養也比較高，我們那邊叫這種筍叫做冬筍。...
-
![竹筍的營養價值，竹筍的食療作用]( "竹筍的營養價值，竹筍的食療作用")
竹筍的營養價值，竹筍的食療作用
竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認爲，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認爲“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡...
-
![竹筍哪類人不能吃，這4類人容易會導致胃出血]( "竹筍哪類人不能吃，這4類人容易會導致胃出血")
竹筍哪類人不能吃，這4類人容易會導致胃出血
竹筍在春天破土而出，春雨過後竹筍就成了春天的時令蔬菜。竹筍具有清肺胃熱、滋陰養血、化痰消食、利尿安神等功效適合春季食用。竹筍中含有大量難以消化的纖維素，以及不溶性的草酸。吃之前最好用開水焯一下，用清水泡幾分...
-
![竹筍的功效和作用，這五個功效降三高養肝解毒]( "竹筍的功效和作用，這五個功效降三高養肝解毒")
竹筍的功效和作用，這五個功效降三高養肝解毒
竹筍是南方非常常見的美食做法很多，它們既可以用來炒菜，也可以用來做湯。竹筍營養豐富，對健康有很大幫助。竹筍含有大量的蛋白質、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素等。適合各個年齡段，除此之外竹筍還有清熱解毒化痰的功效，另...
-
![慈竹筍的功效與作用及藥用價值]( "慈竹筍的功效與作用及藥用價值")
慈竹筍的功效與作用及藥用價值
...
-
![竹筍的營養價值，竹筍有助於增強機體免疫功能]( "竹筍的營養價值，竹筍有助於增強機體免疫功能")
竹筍的營養價值，竹筍有助於增強機體免疫功能
竹筍爲禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱爲“竹鞭”，粗壯橫行於土中，鞭有節，節側生芽即爲竹筍。筍體肥壯，呈圓筒狀寶塔形，上...
-
![竹筍怎麼做好吃鮮味十足，家常簡單做法食譜大全]( "竹筍怎麼做好吃鮮味十足，家常簡單做法食譜大全")
竹筍怎麼做好吃鮮味十足，家常簡單做法食譜大全
竹筍味道鮮美，是桌上常見的美食。這種地下食物的營養成分很高，含有多種氨基酸、維生素、煙酸，讓你吃出好面板。竹筍怎麼做好吃，六種吃法讓你胃口大開。竹筍怎麼做好吃一、竹筍爆炒雞肉雞胸肉縱向切成絲，用料酒醃製，加入麪粉...
-
![竹筍怎麼做好吃，竹筍的做法與技巧]( "竹筍怎麼做好吃，竹筍的做法與技巧")
竹筍怎麼做好吃，竹筍的做法與技巧
竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進...
-
![竹筍爲什麼會變苦，三步驟讓竹筍變甘甜]( "竹筍爲什麼會變苦，三步驟讓竹筍變甘甜")
竹筍爲什麼會變苦，三步驟讓竹筍變甘甜
竹筍是小編春夏之際非常喜愛的蔬菜，記得小編第一次在市場買了竹筍，興高采烈回家煮竹筍，一煮出來，天啊!竹筍怎幺那幺苦!這才知道，原來竹筍一旦冒出地面後會開始不斷髮青、變苦、纖維變粗....今天小編要來教大家，如何讓竹筍不...
-
![佳餚菜品竹筍，推薦竹筍的幾種食療方]( "佳餚菜品竹筍，推薦竹筍的幾種食療方")
佳餚菜品竹筍，推薦竹筍的幾種食療方
竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...
-
![慈竹筍的功效與作用]( "慈竹筍的功效與作用")
慈竹筍的功效與作用
【出處】出自《分類草藥性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【來源】藥材基源：爲禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffin...
