糖尿病吃什麼好,這五類主食哪一種更能控血糖
對於糖尿病患者來說,要想控糖,除了不能吃糖以爲,飯也是要合理選擇,不然血糖就會有變化。但是面對生活上的一些食物,糖尿病患者也不知道該怎麼吃,就比如說主食上面,是不是隻吃粗糧就是好的呢?接下來就讓我們一起來了解一下。
主食,也就是碳水,主要是人體能量的來源,爲了身體的健康和能量,是不可不吃的,但是不同的食物對於血糖的影響也不一樣,應該如何選擇呢?其實從分類上就能弄清楚。
一、精細主食
也就是大米、白麪、麪條等等,這些食物的升糖很高;
二、粗雜糧
小米、黑米、薏米、燕麥等等,這些食物因爲加工較少,營養成分相對較高;
三、雜豆類
綠豆、紅豆、豌豆等等;
四、薯類
比如說紅薯、紫薯、土豆等等,另外還有一些澱粉類的蔬菜,比如說玉米,吃完之後飽腹感都是很強的,雖然有時是做菜,但是也可以用來當做主食;
五、精加工穀物類
像是一些餅乾和糕點等等,裏面含有大量的糖,所以是不利於控糖的。
那麼對於糖尿病患者,以上的五類主食應該如何選擇呢?
建議可以多吃粗雜糧,雜豆還有薯類食物,但是在吃的時候也不要把它們完全的當做主食來吃,這樣難免會造成營養上的不良,但是也不建議長期吃大米白麪等等,一定要兩者結合着的去吃,這其中第五類的食物,應該是糖尿病患者避免食用的。
那麼接下來再說一說主食應該次多少。這個主要是看個人的體型,如果是選擇米飯的話,建議每天吃2~4碗,越300毫升這種的碗。但如果是結合其他類的主食,也可以按照這個量去選擇。
但是要注意的是,如果土豆是作爲菜來吃的話,那麼主食上就要減少攝入了。
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