中藥煎好後溫度要靈活掌握
“藥熬好了,快趁熱喝了吧”—我們經常聽到有人對病人說這句話。中藥煎好後需要趁熱喝嗎?其實,中藥未必都要趁熱喝。對於某些患者和疾病而言,中藥藥汁的溫度可以靈活掌握。
一般的中藥湯劑應該“溫服”,即藥湯煎煮後立即濾出,在常溫下晾至30℃~40℃時再喝,特別是對胃腸道有刺激性的藥物,如瓜蔞仁、乳香等,溫服和胃益脾,能減輕刺激。丸、散類的中成藥應該以溫開水送服,這也是溫服的一種。發散風寒的中藥如麻黃、桂枝、荊芥、防風等,應該“熱服”,並且可在服後吃些熱稀飯、熱水,以助藥力。
解毒、清熱的藥,尤其是夏天解暑的中藥,則“冷服”效果更好。這是爲什麼呢?對於清熱類中成藥片劑或膠囊劑,用溫水或涼開水送服比較好,水溫太熱,會導致藥物中的揮發性成分揮發掉。而對於感冒清熱顆粒等顆粒狀清熱類中成藥,通常會含有一些清溫解表的成分,水溫過熱也會影響藥效。因此,對於這類顆粒狀中成藥,應當用60℃~70℃的水衝開,等水溫降至40℃左右時再服用。
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