怎麼樣預防肝癌 遵循,4吃4不吃 遠離肝癌
肝是人體的重要器官之一,肝癌對人類健康的危害非常大,肝癌的發生其實與不良的飲食習慣密切相關。那麼你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家要遵循4吃4不吃才能遠離肝癌,一起來了解一下吧!
預防肝癌“四吃”
1、吃柑橘胡蘿蔔
蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐時再吃兩份以上蔬菜,這樣一天總攝入量約400-800克,可使你患肝癌的危險性降低20%。
2、喝鐵觀音
閩南人愛喝茶,董博士說,這對防肝癌很有益,尤以閩南一帶常見的鐵觀音爲最佳,雨前龍井也不錯。
3、吃奶製品
醫學研究證明,在控制喝酒的情況下,如果每天食用奶製品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的機率將減少78%。目前小孩已經養成了食用奶製品的習慣,但成年人中食用奶製品的還爲數不多,不妨加以改進。
4、多吃“三筍”
三筍,即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物,可降低肝癌的發生率,而且還美味可口。
遠離肝癌“四不吃”
1、不吃發黴食物
春季,食物極易發黴。而發黴食品中的黃麴黴毒素爲致肝癌物質,致癌所需時間最短僅爲24周,因此食物應妥爲存放,一旦發黴就應立即丟棄,尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同樣不宜久貯,如果發現產生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好,更重要的是會導致癌症。
2、不吃或少吃醃菜
酸菜、鹹菜、鹹魚等醃菜爽口開胃,接下來天氣熱了,食慾不好,許多人更喜歡以醃菜下飯。但醃菜中含有較多量的亞硝胺,實驗證明與肝癌的發生有關,最好不吃或少吃。而且切記,一定要醃透之後才能吃。
3、不飲或少飲酒
長期飲酒,酒精會將胃粘膜消化掉,胃的細胞一旦受傷,食物中的有毒物質就容易被胃吸收,從而容易引起酒精性肝炎,損害肝臟的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌發生的危險因素。
如果用發黴的花生來下酒,誘發肝癌的可能性會更大。董博士建議,成年男性每人每天飲酒量不能超過2杯,女性不能超過1杯。
4、動植物油變質後不宜食用
陳腐油類中均含有丙二醛這種化學成分,它能生成聚合物並與人體內的蛋白質和脫氧核糖核酸發生反應,使蛋白質的結構變異,導致變異蛋白質的細胞失去正常功能並向初期癌細胞轉化。
此外,丙二醛聚合物能阻礙脫氧核糖核酸的複製並使人的老化過程加快。因此,動植物油切勿存放太久,已變質產生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒製作的食品不僅味道不好,更重要的是能導致癌症,使人縮短壽命。
-
女性氣血不足老的快 常吃這四種食物,養血補氣 越來越年輕!
對於很多女性來說,衰老是一個不可避免的問題,但是誰不想擁有一副經久不衰的美麗容顏呢,誰不想阻擋衰老的步伐呢!想要擁有美麗健康的氣色,必須要多吃這四種食物,補血養氣,讓你越來越年輕!一、菠菜菠菜是一種富含多種礦物質、蛋白質和微量元素的蔬菜,平時在有機蔬菜區即...
-
西餐吃到一半刀叉該如何擺放
西餐吃到一半刀叉該如何擺放1、對於正在用餐而需要臨時走開一下的時候,你的刀叉需要放成頭對頭內八的樣子,服務員纔不會以爲你結束了而把你的餐具和未吃完的東西收掉。2、對於剛吃完一份東西后,繼續點完餐在等的時候。可以把刀叉十字交叉放置。服務員看到後就...
-
腳扭傷了怎麼消腫止痛最快,(48小時後可冷敷改善)
腳扭傷在生活中特別常見,尤其是運動中,腳扭傷可以說是家常便飯。儘管腳扭傷對人們來說並不少見,但人們在扭傷時往往不會太恐慌。這種從容應對的心態值得肯定,但光靠心態是不夠的。它是扭傷治療的關鍵,但普通人往往缺乏的是扭傷治療的專業知識,所以經常會出現腳扭傷復...
-
陽氣不足容易手腳冰涼,要學花朵向陽光汲取能量
舊時勞作,面朝黃土背朝天,人在戶外勞作時間很久,接觸陽光的時間很充足,日子也過得簡單而充實,我們認真觀察下身邊的長壽老人,多因年輕的時候辛勞而簡單的過着這樣的日子。但現代人跟過去就完全不同了,幾乎一天中能曬太陽的時間都被省略掉了,尤其在夏天,一年中陽光最盛的...