每天一杯紅酒的6大理由,趕緊看過來
有分析指出,美國最近已經超過法國和意大利,成爲世界上最大的葡萄酒消費國。該分析還說明,全球女性消費的所有紅酒中有6成是在美國售出的。綜上兩點,美國一家媒體將葡萄酒對健康的好處列爲以下6點。
1、保護大腦
紅酒能夠幫助儲存記憶。調查者曾在70年代做出一項針對女性記憶的小測驗,測驗結果顯示,那些每天喝一杯或多杯紅酒的人,要比其他少喝或者根本不喝酒的人分數要高。亞利桑那州立大學醫學院(UniversityofArizonaSchoolofMedicine)的泰德戈德芬格(TeddGoldfinger)博士解釋說,紅酒有助於預防血塊凝結,還能降低血管發炎的機率,而這兩方面都與降低認知和心臟病的發生有關。此外,酒精似乎也提高了HDL,也就是所謂的有益膽固醇,這種物質是有助於疏導動脈血管的。
2、保持身材
有研究顯示,那些每天一杯紅酒的人比偶爾暴飲紅酒的人體重要輕,而適量飲用紅酒的人也比飲用烈酒的人腰要更細,腹部贅肉也會少一些。此外,喝下一小杯紅酒後,能在90分鐘內持續消耗掉體內更多的卡路里。啤酒似乎也有相似的效用。
3、增強免疫力
一份英國研究顯示,每天一杯紅酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的機率要低11%。要知道,這種細菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示,如果人們經常接觸受污染的食物,那麼每天飲用半杯紅酒也能夠有效預防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。
4、保護卵巢
澳大利亞的研究人員最近對患有卵巢癌和無癌症的女性進行了對比研究,發現每天飲用一小杯紅酒能夠降低50%的患癌風險。此外,夏威夷大學(UniversityofHawaii)早期也有相關的調查發現。專家們懷疑這可能歸功於抗癌成分較高的抗氧化物或植物雌激素,而這些物質在紅酒中的含量較高。密西根大學近期的一份試管研究顯示,紅酒中的一些成分有助於殺死卵巢癌細胞。
5、健骨防疏鬆
總的來說,適量飲用紅酒的女性似乎比滴酒不沾的人骨量要重。酒精能夠催發人體分泌雌性激素,而荷爾蒙可能在降低新骨形成的同時,更能減緩舊骨稀疏的速度。
6、預防血糖病
根據哈弗大學醫學院(HarvardMedicalSchool)一份10年前的研究結果,患有Ⅱ型糖尿病的絕經前期女性中,每天飲用一到兩小杯紅酒的人要比不喝酒的人少40%。此外,紅酒似乎也能使糖尿病患者降低抗胰島素性,當然具體原因尚不明晰。
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