深海魚油有哪些保健作用
瞭解深海魚油的作用之前,我們先來了解下什麼是深海魚油。深海魚油是指從深海魚類體內提煉出來的油脂,如三文魚、鮭魚、金槍魚、沙丁魚等;一般都做成深海魚油膠囊來服用。深海魚油較普通魚類和陸地動物來說,含較高量的EPA、DHA,對人體健康極爲有益
1、降血脂:不飽和脂肪酸透過調和作用和乳化作用,可以將附着於血管壁上的膽固醇溶化掉,這有利於膽固醇排出體外,降低膽固醇含量,同時,透過提升高密度脂蛋白的含量達到降低血脂的目的;
2、降血壓:EPA被稱爲"血管清道夫"它具有疏導清理心臟血管的作用。從而降低膽固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,調節血壓,減少血栓形成和發生中風的危險;
3、抗血栓:抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增強循環系統的健康,預防血栓形成,改善腦供血不足、頭暈頭痛等症狀,預防腦血栓和腦梗塞;
4、抗腫瘤:魚油對癌症發生有保護作用,魚油中的兩種進階脂肪酸可抑制前列素E2,從而保護自然殺傷細胞活性,增強人體免疫功能;
5、提高免疫力:增強抗病能力,DPA的主要功效是增強人體免疫能力;
6、健腦促智:深海鮭魚油中的DHA是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎,可以促進、協調神經迴路的傳導作用,以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力;
7、預防老年性癡呆症:透過營養腦細胞、提高腦細胞機能達到預防老年性癡呆症的目的。
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