魚肝油有什麼功效與作用,魚肝油可以直接吞服嗎
魚肝油生活中常見的一種保健食品,成分中主要含有維生素A和維生素D,深受人們的喜愛和追捧。那麼,魚肝油有什麼功效與作用?魚肝油是由什麼提煉而成的?魚肝油可以直接吞服嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
魚肝油
魚肝油名字雖然叫“魚肝油”,卻是從鮫類動物和無毒海魚等動物(鯊魚、鱈魚等肝臟)中提煉出的一種脂肪油。一般而言,製作“魚肝油”的時候,零度左右會脫去部分固體脂肪,然後用精煉的植物油,這時候再用濃度較高的魚肝油,或者是維生素A和維生素D3來調節濃度,最後加入適量的穩定劑從而製成成品。
魚肝油的功效與作用
魚肝油,含有豐富的維生素A、維生素D和不飽和脂肪酸,表現爲黃色/橙紅色的液體,具有微量的魚腥味,能夠起到促進視覺發育、促進消化吸收的作用,也可以用來清血栓、調血脂,抑制血凝、腦中風等病症,還能用來緩解關節炎、痛風引起的腫脹、疼痛感,以及提高記憶力、預防老年癡呆等。
魚肝油可以直接吞服嗎
那麼,魚肝油可以直接吞服嗎?答案:可以!生活中,大家在服用魚肝油的時候,可以採用採用溫水吞服,建議最好不要咬破外殼,不然會使得一些成分被唾液澱粉酶分解掉。
至於孩童要如何正確服用魚肝油?由於小孩身體發育尚未完整,若是直接吞服,容易發生服藥困難以及容易卡住喉嚨,建議家長把外皮弄開,然後再給孩童服用裏面的藥液。對此,不知道你們怎麼看?
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