海藻食品羊棲菜,羊棲菜的藥用與營養價值
在藻類食品中,羊棲菜是一種營養非常豐富的海藻食品,它是目前世界上公認最有營養的一種可食用的藻類,飲食講究的日本人更是將它視爲“長壽菜”。那麼羊棲菜有什麼獨特的神奇魅力呢?一起來看看吧!
羊棲菜是一種藻類植物,別名鹿角尖,海菜牙等。可做蔬菜食用,亦供藥用。研究發現羊棲菜營養豐富,含有人體所需的 18種重要氨基酸(包括8種人體不能合成的必需氨基酸),14種重要微量元素,具有較高的營養保健價值。
羊棲菜性味苦,鹹,寒,具軟堅散結,利水消腫,瀉熱化痰功能。民間常用來治療甲狀腺腫,頸淋巴結腫,浮腫,腳氣等。羊棲菜中的巖藻甾醇和馬尾藻甾醇可保持生物內環境穩定、控制糖原和礦物質的代謝、調節應激反應、防治癌症、明顯降低血中膽固醇等。
羊棲菜的藥用價值
降血脂血糖功效
羊棲菜多糖具有顯著抑制模型大鼠血中膽固醇、 甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的增長,升高高密度脂蛋白膽固醇的含量的作用。
羊棲菜多糖能明顯提高糖尿病小鼠對糖的耐受能力,羊棲菜多糖的降血糖作用不是透過刺激胰島素分泌實現的。
促進免疫能力
羊棲菜水煎劑能明顯增DIJIJ,鼠的脾及胸腺指數,增加正常小鼠單核巨噬細胞(Mop)對剛果紅的廓清功能,同時可明顯增強綿羊紅細胞所致的小鼠遲發性超敏反應。這得益於羊棲菜中所含的多糖如褐藻澱粉、褐藻糖膠等物質。
消食化瘀作用
羊棲菜含豐富膳食纖維,膳食纖維能在消化道中吸水膨脹,刺激和促進腸蠕動,連同消化道中其他 “廢物”形成柔軟的糞便,使之易於排出,降低大腸內的壓力,可以有效地預防便祕、痔瘡、肛裂、結腸息肉等。
羊棲菜的營養價值
1)羊棲菜所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等元素,更是人們強身健體的必需物質。
2)羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇及人體必須的礦物質和微量元素。
3)其多糖具有抗腫瘤作用,有促進造血功能和增強免疫功能的功效,防止血栓形成,降低膽固醇和防止高血壓。
4)羊棲菜的含碘量很高,能預防缺碘而引起的甲狀腺腫大及兒童智力低下,癡呆等症的發生。
5)食物纖維素對大便祕結有明顯好處,有效地防止肛腸疾病的發生,對高血壓、大腸癌、貧血、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖症、動脈硬化有特殊療效。
6)由於羊棲菜所含的熱量較低,所以還是一種極好的低熱減肥食品。
-
怎麼熬綠豆湯是綠色的,煮好綠豆湯的祕訣
【導讀】怎麼熬綠豆湯是綠色的?綠豆湯是一種常見的消暑飲品,而且綠豆湯味道也好喝哦。那麼,怎麼熬綠豆湯是綠色的,綠豆湯怎麼煮好喝?一起和6681小編來看看怎麼熬綠豆湯是綠色的介紹吧!怎麼熬綠豆湯是綠色的方法一:將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量...
-
更年期盜汗吃什麼好得快,試試3種滋陰湯
更年期盜汗吃什麼好得快雪梨百合湯雪梨1個,百合適量,枸杞小把,把百合和枸杞子泡好,雪梨洗乾淨,去皮切好,鍋中加水燒開,放入冰糖和百合煮沸,再改小火放枸杞和雪梨煮20分鐘。作用:養陰生津,清熱除煩,調理更年期盜汗。絲瓜蓮子湯絲瓜300克,蓮子30克,瘦肉不需要太多,放點提鮮。絲...
-
婦科疾病中醫藥膳療法
常見的女性婦科病,總是反覆發作,給很多女性帶來困擾,今天小編推薦中醫藥膳治療法,具體的食療方案跟小編一起來看看吧。婦科疾病藥膳治療1.宮頸癌可以吃葉酸透過對患宮頸癌高發地區的女性進行調查發現,體內葉酸含量明顯不足的女性,不僅在懷孕時容易引起胎兒的神經器管...
-
如何遠離癌症,抗癌食物讓你癌症遠離
如何遠離癌症?對於癌症很多人感到害怕、絕望,所以大家更要提前預防,平時要從飲食上來均衡。我們經常有一些錯誤的習慣,導致病毒無法及時排除,纔會讓癌症有機可乘,下面給大家詳解抗癌食物讓你癌症遠離。喝豆漿常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。這是因爲豆漿中有...