板栗的五大功效和作用,板栗泡酒的食用方法駐顏有術
板栗味道粉糯甜蜜,加工後鬆軟可口。它在樹上生長,外面是尖刺包裹,溼透之後會炸裂開。板栗營養豐富對人體有着很好的保健效果,更有人喜歡將它泡在酒中,食用功效更好。板栗有什麼功效和作用?它的正確食用方法是什麼呢?
板栗的功效和作用
一、提高免疫力
板栗中的維生素含量很高,可以保護骨胳、臟器。它可以預防病菌感染,強健身體,預防骨質疏鬆和牙齒鬆動,提高身體免疫力,減少身體的疾病。
二、降低三高
板栗對於高血脂、高血壓有着很好的控制效果,因爲它具有很多的脂肪酸和微量元素,能夠疏通血管,對於老年人的身體保健有着強身健體的功效。
三、保護眼睛
板栗中的核黃素能夠有效保護眼睛,用眼過多的時候可以多吃一些。可以緩解視力降低,促進頭髮生長,防止脫髮掉髮。
四、保養脾胃
板栗可以保護脾胃,它可以治療腸胃反酸和便血的問題,所含纖維、微量元素可以媲美人蔘功效,增強身體的腸胃功能。
五、減肥
板栗可以幫助提高身體的代謝能力起到減肥的效果,其中含有碳水化合物提供能量也不容易長胖,是很好的減肥食品。
板栗的食用方法
一、泡酒喝
自制板栗泡酒,白酒的用量是板栗的三倍,並且一定要將板栗淹沒在裏面纔不會壞掉。將白酒重新密封好,等待一週的時間就可以喝到美味醇香的板栗酒。
二、板栗燒雞
板栗可以用來做菜,去殼後和雞肉一起燉煮,能夠融入雞肉的味道。加水燉煮半小時板栗變得軟糯入口即化。
街頭到處可以看到在賣糖炒板栗的人,板栗已經成爲一種可口的零食,但是也不能一下子吃太多會容易上火。
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