胃病患者常見的飲食誤區,胃病患者的飲食要注意什麼
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胃病是最常見的毛病,導致胃痛的原因很多,其中飲食習慣是造成胃病的主要原因。中醫將胃部不適分為胃寒和胃熱,一般而言,胃寒濕佔絕大多數,佔臨牀的90%左右,這種患者比較普遍,很大程度是因為冷的和熱的食物混合食用而造成的。
胃病患者常見的飲食誤區
一些人認為,牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來。對於急性胃炎患者來説,一杯温熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用,讓人覺得胃部較為舒服。但是,如果把牛奶當成養胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。
再説稀粥,都説喝粥養胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認為,有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負擔。其實,飯和粥,一個硬,一個軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子裏都一樣了。
對於胃病患者來説,最重要的是要注意進食的分量,而不是食物的軟硬問題。因為吃得過飽或過度飢餓,也會讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進食分量。
還有生薑,適量的生薑是可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。但過猶不及,生薑畢竟含有刺激性的辛辣物質,會刺激胃酸分泌,所以生薑養胃的説法還要視量而定。
胃病患者的飲食竅門
1、定時、定質、定量
定時:早飯6點左右。午飯12點左右,晚飯晚6點左右。如需加餐,可在上午9點、下午3點左右加餐,或晚9點左右少吃點。
定質:每餐飯菜保證一定質量,應該營養豐富、容易消化、鮮美可口、少刺激性。不準喝烈性酒。
定量:三餐比例大致是早3、午4、晚3。
2、要慢、爛、熱
慢:細嚼慢嚥。多咀嚼,攪拌,慢慢嚥下。
爛:飯菜鬆軟疏脆、易嚼易化,不吃粗糙、硬韌的食物。
熱:飯菜應温暖,不吃燙食和偏涼冰冷食物。
3、飯前不負重、不生氣、不受涼
不負重:飯前飯後不做重體力勞動,不做劇烈活動。
不生氣:情緒要穩定,不惱怒生氣。
不受涼:要注意腹部保暖,不要當風受涼,以免加重胃病。
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