人人都需要補氣血,補氣血的湯有哪些
補氣血的湯
補氣血的湯有哪些
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯,能使你的臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。
2、當歸紅棗排骨湯
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排骨焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,葱,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
3、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
4、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
補氣血的湯
5、氣血三寶湯
精氣血,一次補齊
老母雞或者烏雞,也都是我們用來補益的經典食材,和黃芪、當歸、黨蔘一起煲湯,食肉喝湯,味道鮮美,且效果顯著。
材料:黃芪10克、當歸2片、黨蔘10克、雞肉750克、姜適量。
做法:
雞肉切塊,薑切片,將三款藥材洗淨後,用清水浸泡2小時;雞肉涼水入鍋煮開,撇去血沫和油脂,煲出來的湯水更清澈清甜。
將雞肉連同泡好的藥材放入湯鍋,加2L清水。小火慢煮後,大火煮滾,再轉小火慢燉,前後共計2小時;起鍋後加入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
温馨提示:
1.為保證營養不流失,推薦使用砂鍋;如果使用電磁爐的話,煲湯時間建議延長1小時。
2.可加入10顆紅棗、5克枸杞一起燉,口感營養更佳;一定不要加入雞精、醬油等調味料。
3.孕婦不宜,經期、感冒期間不宜食用;脾胃濕熱、體質過敏、大便溏泄者慎服。
4.不可與蘿蔔、菊花、糯米、芝麻、李子、綠豆、芥末等同用。
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