懶人必學的9道快速省時的料理食譜
小編家的媽媽,在活了50年左右、終於第一次出國了!可是,他們兩個老夫老妻攜手一起快樂的去旅遊,就可憐到我這個媽寶了......。平常習慣吃媽媽的手作料理的小編,被迫要吃上一個禮拜的外食,但是吃了幾天之後,我就燃起了想自炊的慾望!
在網絡上隨意找了幾個1人份食譜,卻發現最難的是要買1人份的菜......,加上我這個三流的廚藝,雖然不會做出像銀魂裏的阿妙一樣的黑暗物質,但是也相去不遠了......
為了像我一樣廚藝爛、又懶的人們,小編特別找了幾個製作過程簡單,又可以利用現成的食物做變化,讓味道、外觀都大幅加分的方法!
▼首先,懶人必備不開火料理之『沙拉罐』!
作法相當簡單,就是把你會吃的沙拉材料洗一洗、切一切,就可以裝到罐子裏了。
最適合上班族、OL直接整罐帶去公司吃,只是味道上可能還是很普通...
▼第二道:肉醬焗烤馬鈴薯!
拿一整顆的馬鈴薯,切片(但不切斷)之後掰開它,在空隙間直接塞上罐頭肉醬,最後鋪上滿滿的起司條送入烤箱就完成了?,所有材料都可以在超市買到,而且還能控制份量,想作幾人份都可以!
▼第三道:將大塊麵包變身成超營養夾陷麵包!
欸...那塊麵包小編常在麵包店看到它,卻不記得它叫什麼。總之,跟上一道切片馬鈴薯有異曲同工之妙,切成格子狀之後就在縫隙中塞滿起司片,灑上葱花與胡椒鹽稍微烤過之後,就會很好吃喔!(當然,還可以再撒上肉鬆哦!)
▼第四道:自制超健康薯餅!
鬆餅機買來還有大妙用,外面買的薯餅其實內部藏了超多油,自己將馬鈴薯削皮後刨成絲後,就可以倒進鬆餅機裏製成100%薯餅蘿!
▼第五道:巧克力棉花糖派
用巧克力醬與棉花糖當內餡,就可以烤出超美味的巧克力派蘿!
▼第六道:吃剩的彩椒,就讓它變成『美味煎蛋』吧!
這讓小編想起,我家的冰箱裏好像真的有甜椒......等等回家試試看!
▼第七道:意大利麵小熱狗?
與其説變好吃,不如説是充滿趣味!適合不喜歡吃蔬菜的人當小點心吃XD
▼第八道:酥脆法式吐司
平常鬆軟充滿着蛋香的法式吐司,若是在製作過程時,在蛋液里加入搗碎的穀片再沾附,這樣在吃的時候就可以增加酥脆的口感,也會有不同的風味哦(愛心)
▼第九道:Oreo牛奶創意冰塊!
最後就以甜品畫下一個完美的句點。將搗碎的Oreo+牛奶倒入製冰盒中,就可以將冰塊泡在咖啡裏變成一個創意甜品哦!
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介紹完這幾道懶人料理之後,突然發現家裏有許多材料都可以利用到了!
而且所有的材料準備都相當簡單~份量也可以自己斟酌,真的是太棒了
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