南棗的功效與作用和營養價值
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南棗又名京果,採用青棗製作而成。是浙江義烏的特有名貴產品。
南棗的功效與作用:
具有滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血強心、養顏烏髮、改善微循環和抗癌保健、潤心肺、止咳嗽、補五脈、治虛損的功效。
南棗的營養價值:
鮮棗的含糖量達10—36%,維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、檸檬等更多。
“日吃三個棗、一生不易老”,這民諺在義烏流傳很久了,足見老百姓對南棗的厚愛。清乾隆時,曾列為貢品,故又稱“京果”。
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