肉桂食用方法,不同的食用方法有不同的作用
肉桂不僅是我們生活中經常使用的一種食物香料,也是一種很好的養生中藥材。食用肉桂會起到很多的功效與作用。但是,你知道肉桂有哪些食用方法嗎?肉桂的食用方法有很多種。下面就為大家介紹肉桂的食用方法。
1、肉桂粉
桂皮3克,研細末,一日2次,温水送服,可治療胃氣脹,胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調,可有助於控制血糖和膽固醇。
2、肉桂粥
粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分備用;將肉桂擦洗乾淨,打碎;取鍋加入冷水、肉桂,煮沸後約20分鐘,濾取濃汁;將鍋洗淨,放入冷水、粳米,先用旺火煮開;然後改用小火熬煮,至粥將成;加內肉桂濃汁,續煮至粥成,再加入紅糖味後食用。
3、肉桂紅糖茶
桂皮3~6克,紅糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治婦女產後腹痛:在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鐘,分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。
4、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之後,無論吃肉還是喝湯,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
5、肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克,附子9克,雞蛋1個,水煎桂皮、附子,去渣後,打入雞蛋,熟後食蛋飲汁,1日2次。可治療白帶過多。
6、肉桂蜂蜜水
每天早餐前30分鐘及睡前,用兩勺蜂蜜,一勺肉桂粉衝開水一杯,喝下即可。 定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。
7、肉桂膏
桂皮6克,丁香6克,共研細末,放入膏藥中,貼患兒肚臍,可治療小兒腹瀉。
温馨提醒
1、肉桂是温熱性藥物,如有口渴、咽乾舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性症狀及各種急性炎症時,均不宜服用。
2、患有乾燥綜合徵、紅斑狼瘡、糖尿病、癌症、結核病、更年期綜合徵、慢性肝病、出血性疾病、大便乾燥、痔瘡、目赤者忌食。
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