松仁玉米,這樣吃能益智
松仁玉米
材料
材料:玉米2個、松仁小半碗、胡蘿蔔小半根 。
調料:鹽、味精、澱粉1小勺。
做法
1、將玉米洗淨後順着列掰下玉米粒;澱粉加一點水兑成水澱粉;胡蘿蔔切成碎丁。
2、鍋內倒入適量油,燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。
松仁玉米
3、隨後倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。
4、隨即倒入玉米粒,大火翻炒兩分鐘,放入鹽、味精和水芡粉,待澱粉稍凝固即可。
玉米的營養價值
玉米營養豐富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白質:29克,脂肪:16.6克,膳食纖維6.9克。可以説玉米是當之無愧的第一黃金主食”,營養專家稱,玉米所含的“全能營養”適合各個年齡段的人羣食用,其豐富的穀氨酸能促進大腦發育,是兒童最好的“益智食物”;
玉米所含維生素B族能調節神經,是適合白領的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質,能幫助調脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,能預防中年發福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老,軟化血管。
利尿作用
玉米鬚水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃,能明顯增加清醒家兔給藥後第1、2小時的尿量,且高劑量組作用強,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射,4min後家兔出現第1次利尿作用,13~15min後出現較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不變,説明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。
給藥後,首先血中氯化物濃度增加,然後尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用機制主要是腎外性的,與咖啡因合用有協同作用。玉米鬚8一l0g製成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用,但弱於豬苓和咖啡因。亦有報道臨牀亡經雙旨對照研究顯示, 本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
松仁玉米
玉米的生長習性
玉米生長期較短,生長期內要求温暖多雨。玉米耗水量大,如果降水少,灌溉水源不足,就會減產甚至絕收。如果秋季初霜來臨太早,玉米在成熟期受凍,也會減產。
通過小編講解的松仁玉米,你學會了嗎?缺乏生活經驗的年輕朋友們可以收藏我們網站,任何在生活中的問題我們都可以幫助你。
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