温暖小米粥的養生助眠功效,教你做出濃稠香甜素粥
一碗温暖的素粥給冬天帶來温暖,米粥容易入口消化。小米的顆粒很小顏色金黃,有着豐富的營養,女生都偏愛用它來煮粥。小米粥對女性有什麼功效和作用?你知道小米粥要怎麼煮得濃稠好吃嗎?
小米粥的功效
一、助眠
小米中的色氨酸可以調節人體的中樞神經,抑制興奮的感覺,能夠促進睡眠。作為晚餐食用可以調節人體代謝,補充氨基酸讓睡眠變得更加有質量,適合經常失眠的女生。
二、健脾養胃
小米屬於温和偏寒的食物,對脾胃臟器有很好的養護作用。喝完小米粥之後你可以感覺到胃裏暖暖的。它能夠幫助腸胃消化,補足丹田氣血,強健虛弱的體質。在過去是女性坐月子中的最佳食品。
三、保護皮膚
小米是一種口感細膩的粗糧,它有着豐富的維生素能夠修復皮膚組織,具有美膚滋潤的作用,對口角炎等皮膚炎症、過敏都有預防作用。
小米粥的做法
一、蘋果小米粥
米粥裏面加入水果會有酸甜的味道,水果粥營養更多,而且能夠改變清淡的口味,適合小孩子吃。小米泡一會兒換清水煮粥,在最後的二十分鐘加入小塊水果,蘋果煮得柔軟容易食用,口感賣相俱佳。
二、海蔘小米粥
海蔘的膽固醇低蛋白質高,含有很多膠質,味道清淡沒有腥味。和小米一起煮口感温潤,滋補功效尤其好。海蔘泡發後切成片狀用葱薑片醃製,小米煮熟後放入海蔘和白菜絲,二十分鐘後就可以食用了。
小米粥的表面會有一層米油,吃起來潤滑爽口,在小米中加入其他的食物可以讓米粥變得營養均衡。小米粥特別適合身體虛弱、身體吸收力差的人,也可以作為日常的主食,做起來簡單又方便。
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