秋季保健養生粥,小米紅薯粥的做法
現在正是夏季,很多人在夏季都會非常喜歡吃冷飲,吹空調,這樣就會使人的脾胃功能減弱,讓人的免疫力下降。到了秋天的時候,可以通過一些飲食的方式來補充元氣,這樣可以預防冬天的病,現在格尼介紹一個很好的方法,那就是喝粥,粥可以潤養肺燥,在秋天養生,這是一個很好的選擇。每天早上喝一碗粥,對身體有很好的保健作用的。
小米粥素有“黃金粥”之美稱,由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。小米粥還有滋陰養血,和胃安眠等功效。
材料:小米一杯,玉米渣半杯,紅薯一根。
做法:
1、小米和玉米渣略為淘洗後,加清水大火煮沸後,轉中小火。
2、紅薯去皮洗淨切成小塊,加入煮開的小米粥裏同煮。
3、等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
養生中國温馨提示:在煮小米的時候,可以在小米里邊加一些大米等的穀物,這樣可以使粥的口感更好,還有一點就是,小米粥熬好以後,一定要儘早的趁熱食用,這樣味道才會好,如果等涼了以後再吃,就會影響口感的。
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