吃絲瓜有什麼好處,潤腸通便排毒護肝
絲瓜味道極鮮美,做法非常多,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是:“吃絲瓜有什麼好處 潤腸通便排毒護肝”,一起來看下吧!
首先來看下吃絲瓜有什麼好處
增強免疫力
絲瓜中含有干擾素誘生劑,能刺激人體產生干擾素,並且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高,促進人體內免疫蛋白的合成,增強人體的免疫功能。
排毒護肝
絲瓜中含有豐富的維生素C,能夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質,促進免疫細胞活性,除了具有美容功效以外,還能給肝臟解毒,有效預防癌症和動脈硬化,提高免疫力。
抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
健腦
絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。
潤腸通便
絲瓜中的維生素B族除了有利於豐胸下奶之外,還能有效促進人體新陳代謝和消化液分泌,經常有便祕症狀的人羣多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動,有助於大便順暢排出。
美容
絲瓜汁素有“美人水”之稱,經常飲用能清潔皮膚,去除皮膚油脂,補水保濕,細嫩肌膚,去除皮膚細小皺紋,改善肌膚粗糙幹皺的狀況。
降暑
絲瓜性涼味甘,含有澱粉,鈣,磷,鐵,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素C等營養元素,夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑,化痰解渴,涼血解毒,利尿止血,通經活絡的功效,對中暑,濕疹,咳嗽,尿血便血,脛骨痠痛等症有一定的療效。
以上主要介紹了吃絲瓜有什麼好處,你瞭解了嗎?接着一起來了解下該如何挑選絲瓜
看紋理
鮮嫩的絲瓜,一般來説紋理都是比較細小均勻的,若是發現你手裏拿的絲瓜紋理非常的清晰,紋路也比較深,説明絲瓜是比較老的。老瓜的口味自然沒有嫩瓜的好喲。
看外皮
絲瓜的表皮,如果沒有任何的腐爛,或者機械損傷的話,説明瓜還是比較新鮮而且儲存較好。另外,如果絲瓜能看到花的話,表示這瓜比一般的還要新鮮,不妨下手選購喲。
看形狀
好的絲瓜,它的形狀是比較勻稱的,而且瓜的兩頭是一樣粗的,大小接近。如果買的絲瓜,瓜身局部有腫大的情況,説明絲瓜的質量並不太好,建議另選更好的品種。
看色澤
要是想買到新鮮的絲瓜,就要看其顏色是不是嫩綠色,而且表皮還非常的有光澤。一般來講,老的絲瓜其表皮基本上是沒有什麼光澤的,而且紋理也多半呈現黑色。
用手摸
通常情況下,如果你拿到絲瓜用手去仔細摸的話,你會發現有彈性的絲瓜都是比較新鮮的,而那些一點彈性都沒有的絲瓜,則基本上都是不新鮮的。另外,如果絲瓜也比較軟的話,也基本上是不新鮮的品種。
最後一起來探索下絲瓜苦是什麼原因導致的
因為絲瓜還沒有被摘下來之前,絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長,太陽光不足夠,沒有經過充分的光合作用的緣故。一般來説,很硬的絲瓜就會苦。
以上就是關於:“吃絲瓜有什麼好處 潤腸通便排毒護肝”的分享,希望對你有幫助。
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