有關好吃的精選知識

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鹽水毛豆怎麼做好吃，女人吃毛豆有什麼好處

鹽水毛豆是上海市傳統的漢族小吃，屬於滬菜系。此菜清香鮮嫩，佐酒最美。是中秋節必不可少的美味。先將毛豆洗淨，瀝去水汾，挑選飽滿個大的，用剪刀去兩端的尖角，(為使毛豆進味)。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水至與毛...
木瓜怎麼做好吃，木瓜的做法大全

木瓜味道香甜，有保健美容的功效，它的維生素A及維生素C的含量特別高，其中的維他命C就有預防感冒的功能。它更被稱為“乳瓜”，適宜產後少乳者，食用價值高，下面本站小編就給大家介紹一下木瓜的做法大全。木瓜怎麼做好吃？木瓜的...
秋天養生吃什麼好，為你推薦10款便宜又好吃的食物

秋季是一個很乾燥的季節，所以我們要多吃一些温補，潤肺的食物，一般秋季的應季蔬菜、水果都能達到這個要求，秋季多吃蓮藕、山藥、梨等食物，不僅能去火，還能潤燥止渴。秋天養生吃什麼好秋季養生吃什麼蓮藕秋令時節，正是新鮮的蓮...
萵苣怎麼做好吃，萵苣各種做法都好吃

萵苣口乾清脆水分很多，所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯，是老少皆宜的美食，下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根，紅辣椒一個，蒜茸少許，鹽，雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨，再將其切成絲，紅辣椒也是一樣。...
魷魚的營養價值是什麼，魷魚配什麼菜炒好吃

魷魚的營養價值是什麼1、魷魚中含有牛磺酸，牛磺酸能夠調節血糖，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，防治膽結石。2、魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。3、魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固...
槐花的吃法，槐花雖好吃但要注意它的食用禁忌

槐花的食用方法槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單，將洗淨的槐花加入麪粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻後放入籠...
怎麼做鯽魚湯最有營養，3種好吃又健康的做法

【導讀】怎麼做鯽魚湯最有營養?鯽魚湯是一種常見下奶營養滋補湯，適合大多數食用。那麼，怎麼做鯽魚湯最有營養，怎麼做簡單又好吃?一起和6681小編來看看怎麼做鯽魚湯最有營養的介紹吧!怎麼做鯽魚湯最有營養鯽魚湯的做法一...
菜花怎麼做好吃，最好吃的做法獻給你

臘肉炒菜花菜花-原料：菜花一顆，掰小塊;臘肉二兩，切片;幹辣椒三個，切段;鹽、味精適量。菜花怎麼做好吃炒菜花的做法：鍋中放油燒至六成熱，下幹辣椒段炒出香味，放入臘肉片炒約一分。將臘肉推至鍋邊，倒入用沸水焯過的菜花(如果喜...
小米的功效與作用，小米怎麼做好吃

小米簡介小米，中國古稱稷或粟，亦稱作粱，中國北方通稱穀子，是一年生草本植物，屬禾本科，為禾本科植物粟加工去皮後的成品。米粒顆粒很小，呈黃色或黃白色，質地較硬，製成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小，直徑2毫米...
兔子肉怎麼做好吃，這樣吃能補中益氣健腦增智

當歸兔用料：兔肉250克，當歸15克，百合50克，田七10克，素油、食鹽適量。製法：將百合、當歸洗淨切碎，田七研末，三味藥材與兔肉同放入蒸碗內，加水適量，隔水文火煨至爛熟，調味後飲湯吃肉。功效：可活血化瘀、清熱解毒，有細嫩肌膚、消除皮...
炒香乾怎麼炒才好吃，看看這篇文章就懂了

香乾是中國特色傳統名吃，是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口，耐人品味。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛，最為著名。炒香乾其實可以用肉絲來...
雞胗怎麼做好吃，吃出來的味道

爆炒雞胗材料：雞胗120g，青椒10g，紅椒10g，筍10g。調料：老乾媽牛肉末豆鼓油5g，辣椒醬3g，鹽3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，醬油3g。做法1、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃色雜質，之後切成薄片，葱、姜切絲，青椒、紅椒...
牛肉怎麼燉好吃又爛，牢記3放2不放

生活中，對於很多人來説買了一塊生牛肉回家，開小火把牛肉燉了一個小時，吃起來仍然不爛，而且又腥又柴。這究竟是怎麼回事?為什麼飯店裏面的燉牛肉這麼好吃?牛肉怎麼燉好吃又爛?牢記3放2不放。接下來，大家就和小編一起來看看...
四喜丸子怎麼做，好吃又喜慶的丸子做法

正宗四喜丸子做法一原料肉餡,雞蛋一個,澱粉100克,鹽15克,醬油10,味精2,葱10,姜10,油500克。製作方法1在肉餡中加雞蛋、葱末、姜、精鹽、澱粉,醬油攪上勁，做成四個大丸子;2下油至四成熱(約88℃)時，把肉九子下鍋，煎至兩面...
鹿肉怎麼做好吃，高級的做法才能吃出真正的野味

鹿肉是很適合老年人和孩子食用的，因為其脂肪含量和膽固醇含量都很低，下面就來為大家介紹幾種它的做法。蘇香鹿肉材料鹿肉400克，野蘇籽1000克(實耗100克)，龍口粉絲90克。調料色拉油1500克(實耗30克)，鹽10克，味椒鹽15克，葱段、...
豐富營養又好吃的熱帶水果——山竹，還可以去除燥火

山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。為金絲桃科藤黃屬下的一個種。也指果實山竹。山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效，可以在吃山竹時日常搭配會起到事...
水煮毛豆怎麼做好吃，毛豆有哪些營養價值

煮毛豆時用來保持毛豆的翠綠的3個小要點第一，水開後再下毛豆。第二，滴幾滴油。第三，不要蓋蓋。營養價值1.毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主。如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪...
排骨湯怎麼做才好吃，排骨湯這樣做味道更鮮美

健康功效排骨：補腎、益氣、潤燥白蘿蔔：消食積、化痰、寬中香菜：健胃、透疹、增強免疫力排骨湯怎麼做食材用料排骨500克相剋食物白蘿蔔500克相剋食物水發木耳100克香菜20克相剋食物桂皮10克幹人參10克香葉2片花椒5克大葱1...
五花肉怎麼做好吃，脆皮五花肉的做法家庭

脆皮五花肉是這一時期興起的一種街頭名人小吃，街上有很多賣脆皮五花肉的攤位。五花肉的酥皮酥脆香香，經過烤制後，五花肉的脂肪被烤出，所以除了肉香外，吃起來一點也不油膩。其實做香酥五花肉並沒有那麼難，只要掌握關鍵步驟，在...
排骨燉粉條的做法，如何做排骨燉粉條才好吃

食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、葱適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、葱白切段、薑切片、粉條在清水...
河蚌怎麼做好吃，河蚌的營養價值大揭祕

A、河蚌滾豆腐材料河蚌數個，豆腐一盒，調味料若干做法1.先將蚌剖開，去鰓取肉，以鹽搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。2.將鹽滷豆腐切厚片以清水養之。3.備火腿絲、薑絲、小葱絲(段)。4.豆腐入鍋加水，配以火腿絲、薑絲共...
宮保雞丁怎麼做好吃，（宮保雞丁製作方法及配料）

宮保雞丁的做法簡單，麻辣開胃，開胃食材簡單營養豐富。宮保雞樅含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和碳水化合物，具有温中益氣、滋補五臟、健脾胃、強筋骨、滋補身體、增進食慾、促進人體健康、增強機體抵抗力的功效。...
日式料理做法大全，不僅好吃視覺也是種享受

在日本料理的製作上，要求材料新鮮，擺放藝術化，注重色、香、味、器四者的和諧統一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。日式冷麪材料及份量:冷麪(熟)1/2碗，火腿1片，蟹柳4條，海帶50克，胡蘿蔔30克。調味料：日本生醋1/3杯，橄欖...
墨魚乾怎麼做好吃，墨魚乾具有健胃理氣之功效

墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”，墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”，可治療胃酸過多，是止血、收斂常用中藥。墨魚，俗名烏賊，又名“冬雞”,幹品又稱“螟蜅鯗”，俗稱“烏賊粑”。...
怎樣做咖喱飯好吃，細數泰國咖喱飯的營養價值

怎樣做咖喱飯好吃食材蝦仁、鱈魚片、乾貝、葱頭、青椒、紅椒各50克，米飯500克，澱粉、奶油、咖喱粉、椰汁各適量。做法1、將蝦仁、魚片、乾貝、葱頭、青紅椒洗淨均切小塊，分別下入開水鍋內焯一下，撈出控水。2、將奶油放入...