蓮藕對治療口腔潰瘍大有幫助
蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用,其所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素,具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面修復的功效。同時,蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效,對治療口腔潰瘍大有幫助。
具體做法:蓮藕500克,新鮮豬排骨500克,蓮藕洗淨切塊,排骨洗淨切段。先將蓮藕入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘,待排骨煮至五成熟時,再將蓮藕塊倒進湯鍋,旺火煮沸後改用小火煨,直到燉得酥爛,加鹽少許出鍋即可。第一次喝完後包上保鮮膜入冰箱冷藏,每日一次,連喝一週潰瘍可愈。
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