綠豆芽減肥,四季皆宜
綠豆芽含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素E、鈣、鐵、磷、維生素C等成分。綠豆芽含水分多,吃入人體後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。它含多種維生素以及豐富的維生素C,有降血脂、降膽固醇和減肥的作用。現代生物藥物科學研究指出,綠豆芽含有一定量的谷固醇,它進入腸道後能抑制膽固醇的吸收,抑制小腸吸收脂肪,並抑制膽固醇在血管內膜的沉積,從而保持血管彈性,防治動脈粥樣硬化,對老年人及高血壓、高脂血症病者十分有益。現代醫學研究認為,綠豆芽性涼,味甘,具有清熱解毒、利水消腫、生津減肥等功效,適應於治熱毒瀉痢、暑熱煩渴、高血壓、冠心病、瘡毒腫痛、動脈粥樣硬化症、肥胖症、農藥中毒、酒精中毒、砷中毒等病症。
綠豆芽炒鴨脯
原料:綠豆芽200 g,滷鴨脯肉170 g,生薑絲15 g,馬耳葱15 g,白醬油、味精、花生油各適量。
製作過程:
綠豆芽洗淨,滷鴨脯肉切成絲:炒鍋內放花生油燒至五成熱,下馬耳葱、生薑絲、滷鴨脯肉絲、綠豆芽、白醬油、炒至綠豆芽熟透,放味精推勻,起鍋即成。
貼心叮囑:利水消腫,生津減肥,滋陰養胃,清熱解毒。
綠豆芽醃菜湯
原料:綠豆芽200 g,醃菜80 g,生薑絲10 g,香葱花20 g,香油15 g,川鹽、鮮湯、野山珍雞精各適量。
製作過程:
醃菜切成絲,綠豆芽洗淨:炒鍋內放鮮湯、生薑絲、醃菜絲,燒沸2分鐘後,放川鹽、野山珍雞精、綠豆芽燒沸至熟,起鍋放香油、香葱花即成。
貼心嚀囑:降脂通便,清熱解毒,利水消腫。
綠豆芽鯽魚湯
原料:綠豆芽200 g,鯽魚4尾(重約400 g),生薑油35 g,葱節30 g,胡椒粉1 g,絞股藍15 g,川鹽、味精、鮮湯各適量。
製作過程:
鯽魚去鰓、去內臟等,洗淨:絞股藍洗淨,填入鯽魚腹內;淨鍋內放生薑油燒熱,下鯽魚煎後,放鮮湯、川鹽、胡椒粉、葱節,煮至湯味濃時,放味精、綠豆芽煮熟,起鍋即成。
貼心叮囑:補虛益氣,清熱解毒,生津減肥,利水消腫。
綠豆芽黃瓜湯
原料:綠豆芽180 g,黃瓜150 g,香菜30 g,川鹽、香油、雞精、鮮湯各適量。
製作過程:
黃瓜削去兩頭,洗淨,改刀成絲;香菜去蒂洗淨,剁幾刀;綠豆芽洗淨;淨鍋內放鮮湯、川鹽燒沸,下綠豆芽煮至熟,放黃瓜絲、雞精推勻,起鍋放香菜、香油即成。
貼心叮囑:降脂滑腸,清熱利水,解毒消腫。
-
吃火鍋會胖嗎,如何避免吃火鍋發胖
火鍋是中國獨創的美食,歷史悠久,火鍋在古代叫作“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,對於中國人來説無論男女老少都喜歡吃火鍋,但對於美女來説就顧忌了,吃火鍋會胖嗎?這是減肥人士最關心的問題,時尚女人網小編要説的是吃火鍋會發胖,因為一頓火鍋熱量超20...
-
蜂蜜減肥,一週減5斤
蜂蜜藴含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動;豐富的維他命和礦物質則具調整腸胃的功能,能排走體內毒素,改善便祕情況;而葡萄糖和果糖成份不會對腸胃造成負擔。吃蜂蜜之所以能減肥,因為它含的熱量很低,只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,即使一天吃足200g,所吸...
-
春季吃什麼蔬菜可以減肥又美容
蔬菜是富含維生素的食物,日常多吃蔬菜,可促進腸道消化,防止便祕,排毒養顏。最最重要的是,吃蔬菜可以達到減肥的效果,比如大白菜,它含有豐富的鉀,可以幫助人體鹽分的排出,具有消腫的功效,下面小編推薦10減肥蔬菜,還有養生的功效哦,一起看看吧。1:大白菜分量十足的大白菜,是我...
-
這些水果真的可以減肥嗎,你可能吃錯了
説到減肥可能很多女性朋友可以跟你聊上一個下午,關於一些所謂的減肥常識她們都好像聽説過,對於女人來説,可能減肥常識就像是九九乘法表一樣,必須爛熟於心的;但是小編今天想要説,你們真的都減對肥了嗎?其實有一些所謂的減肥食物可能是不能幫助你們減肥的。比如説,牛油...