心血管病人為什麼不宜喝咖啡,心血管病人吃什麼最好
“説起咖啡,人們便會聯想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑,它可以提高人體的靈敏度、注意力,加速人體的新陳代謝,改善人體的精神狀態和體能。”廣州軍區總醫院心血管內科主任醫師向定成這樣介紹。
專家介紹,喝咖啡技巧很多,比如,不應單喝咖啡,而應在品咖啡時多加一杯白開水。這樣做有兩種好處——沖掉口中異味,提高排尿量促進腎功能。
咖啡是健康飲品,但必須適量、科學飲用,否則可能損害身心。“咖啡對心血管有一定的影響,這已經成為專家的共識,但是具體有什麼影響卻要因人而異。”向定成表示,咖啡的作用得一分為二地看,“對於原本有高血壓、冠心病等心臟疾病的人,喝咖啡容易引起心肌缺血、心悸,嚴重的還會導致心絞痛;而對於某些本身體質較為壓抑,交感神經活性較弱的人羣,咖啡能夠增加交感神經的活性,加快代謝的速度。”
專家們一致認為:有腦血管瘤患者不適合喝咖啡,心臟病人應喝不含或低咖啡因的咖啡,皮膚病人及有胃病者應儘量少喝咖啡,糖尿病人也要避免喝加入太多糖的咖啡。
咖啡對心血管的負面影響更為“偏愛”男性。他表示,由於男性喝酒較多,而且壓力較大,咖啡因和酒精的共同作用更容易使心血管疾病“找上門來”。而對於女性來説,情況會好很多。女性體質屬“陰性”,而咖啡有“助陽”的效果。據介紹,女性一天喝上一至三杯咖啡,能夠促進心血管循環,對心臟病的預防起到比男性更好的效果。同時,由於咖啡有促進脂肪分解,消耗膽固醇和糖分的功能,故女性適量飲用咖啡還有減肥的功效。
同時指出,由於中國人喝咖啡的習慣和歐美人士不同,喜歡加大量的糖和奶精,會增加咖啡裏的熱量,容易增加心血管疾病的風險,因此,黑咖啡要比加了奶與糖的咖啡更加健康。
適合心血管病人的食物
海帶:海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。
茶葉:含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜:含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
洋葱:含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋葱還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。
茄子:保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。
三七:可以促進血液循環,預防心血管疾病:經常食用,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管等疾病,是心血管類疾病最佳保健食品。
玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
蘋果:蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
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