何首烏功效調養肝腎,燉烏雞生津止渴
何首烏的功效與作用及食用方法有哪些?小編為你詳細介紹。何首烏粉系列產品屬於功能性食品,主要針對是目前發生率極高的高脂血症、脂肪肝、睡眠障礙、脱髮、頭髮早白人羣;嵩山首烏茶又名降血脂茶。制何首烏粉是一種脱髮食品,具有防治脱髮,烏髮生髮,補肝養腎,提高免疫力等作用。同時,何首烏還具有美容養顏烏髮之功效。
材料:
何首烏一兩、烏骨雞一隻、枸杞15克、山楂10克、淮山15克、決明子(炒過)7克。
做法:
1、將烏骨雞切塊(整隻熬燉也可),接着用滾水燙烏骨雞肉約2分鐘撈出,如此可讓血水跑出來,並在表面形成保護膜,確保養分不流失。
2、用冷水把何首烏洗乾淨,接着用3碗水熬煮何首烏,收水至剩一碗水。
何首烏功效調養肝腎 燉烏雞生津止渴
3、山楂略炒;決明子、枸杞用小紗布包起來;淮山清洗乾淨,用清水浸泡約5分鐘,使其變軟。
4、將烏骨雞肉與所有處理過的中藥材放入鍋中,再倒入約淹過所有材料3釐米高的熱開水,用電飯鍋煮1.5小時,或用小火煮1小時即可,但注意不可用鐵鍋,砂鍋或者不鏽鋼鍋皆可。
貼士:
何首烏具有調養肝腎、降血脂、抗衰老、增強免疫力、烏黑頭髮、補腦等功能。而全身白毛,皮、骨、肉都是黑色的烏骨雞則可健脾胃、調養肝腎,維生素是一般雞的4倍,還有生津止渴、養陰等功能,兩者搭配起來,便是很好的春天養生料理。
-
蓖麻子的功效與作用
蓖麻子的功效:蓖麻子為大戟科植物蓖麻的種子。別名:牛蓖子草、紅蓖麻、勒菜、杜麻、草麻、萆麻子、蓖麻仁、大麻子、紅大麻子。消腫撥毒,瀉下通滯。用於癰疽腫毒,喉痺,瘰癧,大便燥結。1、《本草衍義補遺》:能出有形質之滯物,故取胎產、胞衣、剩骨、膿血者用之。2、《綱...
-
丁香枝的功效與作用
【出處】出自《本草綱目》【拼音名】DīnɡXiānɡZhī【英文名】ClovetreeTwig【來源】藥材基源:為桃金娘科植物丁香的樹枝。拉丁植物動物礦物名:Syzygiumaromaticum(L.)Perry採收和儲藏:全年均可採,切段,曬乾。【原形態】丁香,常綠喬木,高達10米。葉對生;葉柄明顯;葉...
-
準噶爾鳶尾的功效與作用及藥用價值
...
-
菊芋的功效與作用及藥用價值
...