貧血吃什麼,百合黨蔘粥治療小兒肺炎
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黨蔘補氣兼能養血,這是它的一大特點。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也宜服用黨蔘。實驗證明,黨蔘能使紅細胞增多、血紅蛋白增加,所以貧血病人食用黨蔘很有益處。
1、百合黨蔘粥
原料:黨蔘10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少許。
做法:將黨蔘煎煮取汁,放入鍋內與百合、粳米一起煮成稀粥,放入少量冰糖,温熱服用,每日2次。
功效:可用於身體虛弱、伴有低熱型的小兒肺炎,起到補脾益氣,潤肺止咳作用。
2、桑皮杏仁粥
原料:桑白皮15克,杏仁6克(去皮尖),粳米150克,牛奶30毫升,生薑6克,大棗5枚(無核)。
做法:將桑白皮、生薑、大棗水煎取汁,以藥汁調入粳米煮粥,另外把杏仁搗碎成泥狀,放入牛奶攪拌成牛奶杏仁汁,放入粥內稍煮沸即可。一日分4-5次次熱服。
功效:降氣平喘、宣肺止咳。
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