芝麻薄餅的詳細做法,一種讓人回味無窮的食物
製作材料
白芝麻:80克
蛋白:70克
融化黃油:30克
糖粉:40克
低筋麪粉:25克
芝麻薄餅
製作方法
1:蛋清加入糖粉,用手動打蛋器徹底攪拌均勻,蛋清看上去很綢,有很多細密的小泡泡
2:加入融化的黃油,攪拌均勻
3:加入白芝麻攪拌均勻
4:再加入過篩好的低筋麪粉翻拌均勻,鬆弛30分鐘即可
5:取一個較深而且較大的杯子,套入裱花袋,將鬆弛好的麪糊倒入裱花袋中
6:轉緊裱花袋後用剪刀剪一個小口,把麪糊擠在鋪有油紙的烤盤裏(記得要薄一些的,這樣才會更脆哦)
7:放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分鐘左右,至表面呈金黃色即可
芝麻薄餅
芝麻薄餅,做起來還是容易的。不過,這款餅是真的很好吃,原料容易湊齊,操作不算複雜,但一定要掌握好烤箱的脾性,而且麪糊一定要攤均勻,否則麪糊邊緣烤焦了,中心還沒熟(我的慘痛教訓啊),就不好了。
-
早餐吃什麼好,少睡十分鐘教你做營養早餐
説起早餐,大概是多數人感受到理想和現實差距最明顯的時刻。理想裏我們都聽過,早餐要像吃得像個國王,然而現實大概就是上班路上路邊攤,便利店潦草解決了。到了休息日只想睡個懶覺,管它春光如何燦爛。如果只要少睡十分鐘,就可以在慵懶之間盡享春光裏的一頓早餐,你會願意...
-
榴蓮酥的做法,榴蓮這樣吃很美味
榴蓮是一種聞起來臭臭的,但吃起來卻芳香四溢,而且榴蓮一直被譽為水果之王,所以吃點榴蓮酥對身體好。方法一材料榴蓮肉、麪粉、油、雞蛋、白砂糖。做法1、榴蓮取肉備用。2、麪粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成麪糰,反覆揉搓至麪糰光滑不粘手。3、將麪糰揪成許多...
-
烤豬蹄製作過程的方法步驟
...
-
冬筍怎麼做好吃,這樣吃具有解酒毒和通便等作用
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、葱姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放葱姜。2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後,撈出葱姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊放入湯煲,繼續煲半小時,放少...