黑米的營養價值,有着很好的減肥功效
黑米可以減肥嗎
黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點説就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。
另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍。
如果每天用黑米代替米飯,在減肥時以黑米為主食,可以保證營養的充足,保持身體機能的健康狀況,不用餓肚子就能瘦身成功,做到科學有效的減肥。
黑米的營養價值
最後,不得不説的好處就是不反彈。黑米是一種健康營養的食物,使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這麼快,但是它是比較穩定的,而且不容易反彈。這樣就使得黑米減肥法的安全性更高。
黑米的功效與作用
1、富含多種營養元素。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等。
2、改善貧血。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
3、維持血管滲透壓。黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。
4、抗癌。黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。
5、改善心肌。黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。
黑米的營養價值
6、抗衰老。黑米外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
7、預防動脈硬化。黑米富含黃酮類活性物質,對預防動脈硬化有很大的作用。
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