好吃簡單的香菇青菜看這裏
香菇青菜
香菇青菜:
材料:新鮮青菜,新鮮香菇,鹽,生粉,
1.菜場買的新鮮青菜。
2.青菜去根,去掉黃葉,清水浸泡10分鐘去農藥,香菇洗淨,備用。
3.起油鍋,炒青菜,炒一會後放入香菇。
4.炒的差不多了,就放調料,兑點生粉打芡就可以出鍋了。
香菇青菜湯的做法:
1.蝦皮泡好,香菇洗淨後切片,青菜洗淨備用。
2.鍋中放油,倒入香菇片翻炒,倒入適量的水,倒入青菜。
3.最後放入蝦皮,臨出鍋時,倒入調味料即可。
香菇青菜
小貼士:
香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌的作用。
適宜人羣:中醫認為:香菇性味甘平。入胃經。能益胃氣,託痘疹,止血。
一般人羣都可食用。特別適宜肥胖者、兒童、老年人、體虛、產後及貧血、腫瘤、高血壓等心血管疾病患者。
烹調注意:此湯在出鍋前一定要用大火,湯才會鮮。
以上就是我們為大家整理的關於香菇青菜的做法,營養美味都有了,喜歡菌類的朋友趕緊動手做吧!為了幫助朋友們解決的更多的生活難題,我們還準備了大量的關於生活健康的知識,需要的朋友進來看看哦!
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