春天吃炒韭菜花最恰當
炒韭菜花
韭菜炒蝦仁:
鮮蝦,小蘇打,酒,韭菜花,魚露,鹽
做法:
1.鮮蝦剝好用生粉抓一抓後洗淨(想爽口加點小蘇打).
2.放冰箱冷藏半小時以上取出在背上切一刀.
3.油鍋燒熱放蝦仁先炒一會加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放魚露和鹽調味.
炒韭菜花
韭菜炒蛋:
1.韭菜少許,雞蛋兩枚。
2.把韭菜切成碎粒狀。
3.切好的韭菜粒放入大碗中。
4.雞蛋打散入碗,調入細鹽。
5.用筷子攪拌成蓉狀或糊狀。
6.入鍋先單面煎。
7.邊上起皮焦黃時翻面煎另一面。
8.同上兩面均焦黃時即可起鍋。
以上就是關於炒韭菜花的做法,喜歡吃韭菜的你趕緊學起來,不喜歡吃韭菜的你在春天的時候吃一定會喜歡上的。為了幫助你們瞭解更多的生活小知識,我們還收集了許多這樣的知識,需要的進來看看吧!
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