蓮藕拌梨絲
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
蓮藕拌梨絲主料:藕,100g;梨,1個
輔料:白糖,30g;檸檬汁,10ml
蓮藕拌梨絲做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切絲清水浸泡,梨去皮切絲。
3.藕絲開水煮上2分鐘過涼瀝乾水分。
4.把蓮藕絲,梨絲放入料理盆中加入白糖。
5.再加入檸檬汁。
6.拌均勻即可盛盤食用。
蓮藕拌梨絲食材搭配小提示
糖和梨能一起吃:梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱的作用,具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若與冰糖搭配食用,其營養更加豐富,有潤肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性氣管炎。
白朮和梨不能一起吃:同食容易引起心絞痛。
關鍵詞:梨蓮藕梨食譜蓮藕食譜
芡實的功效與作用及食用方法
芡實種子含多量澱粉。每100克種子含蛋白質4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纖維04克,灰分0.1g,鈣9g,磷100毫克,鐵0.4毫克,核黃素0.08毫克,煙酸25毫克,抗壞血酸6毫克,胡蘿蔔素微量。...[更多]
-
番茄牛肉雞蛋麪
“雖有數鬥玉,不如一盤粟。”河南是國人重要的糧倉,糧食產量佔全國總產量的1/10,小麥產量佔全國總產量的1/4。河南除了要滿足本身的需求外,每年還要向省外提供300多億斤商品糧。據報道,河南糧食總產量已經連續十年全國第一,中原地帶,自古兵家必爭,看來是有道理的啊。也...
-
中印大戰蔣介石放棄唯一的反攻機會,他的回答讓
來源:民國範兒1962年,在和平談判的大門被印度關上,印軍又在邊境屢屢挑釁,還打死我邊防官兵後,毛主席一句“掃了他”,然後中印戰爭就爆發了。而敗退到台灣的蔣介石,一直念念不忘的就是要反攻大陸,而這個時候他面臨着反攻大陸的最佳時機,而且是千古難逢的時機。首先中國大...
-
春餅八種配菜是什麼,有啥菜適合卷春餅
立春不僅是24節氣中的第一個節氣,在自然界和人們的心目中,還意味着天氣暖和、萬物生長。而吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一,稱為咬春,也有叫吃春盤,比如北方很多地區立春都有吃春餅的習俗,所以春餅卷菜自然不能少。那麼,春餅八種配菜是什麼?有啥菜適合卷春餅?接下來...
-
香乾涼拌芹菜葉
天氣暖和了,春天來啦,市場上的新鮮的蔬菜越來越多,尤其是綠葉菜,價格也比春節那會兒便宜了很多。主要是買回來的蔬菜不會受凍了。今天買了一顆鮮嫩的芹菜,嫩綠的葉子非常惹人喜愛。於是這道香乾涼拌芹菜葉就出現在我家今晚的餐桌上了。俗話説:家廚眼中無廢料。很多人...